《墾丁美食》波波廚房 Kitchen Swell義大利餐廳 老屋中的迷路餐桌計劃

從網路上得知墾丁的波波窯烤披薩與迷路系列合作的「迷路餐桌計劃-波波廚房」,還是棟八十年老屋的餐廳,分明就是我的菜,馬上收錄必訪清單中,一直在等待造訪墾丁的這一天到來。「迷路餐桌計劃」運用老房子獨有的風格規劃出餐廳、書店、麵包店、料理教室、冰淇淋店,並不改變房子原有的結構,只是增添更多迷人的元素,讓它在很短的時間內隨即成為恆春鎮上的人氣指標站。

幾年前也曾在墾丁大街坐在街邊飽嘗波波窯烤披薩的現烤美味,反倒是迷路系列卻遲遲未有機會造訪,雖然知道迷路所涉獵的版圖滿廣的,有「迷路為了看花民宿」、「聽著海聲迷路旅居」、「迷路小章魚」餐酒館、和這個「迷路餐桌計劃」,我想,未來有機會,再來安排個〝迷路之旅〞好了^^

 

在展開迷路之旅之前 ,就先來探探「迷路餐桌計劃」吧!

 

建築外觀。

 

一樓最靠近「阿嘉的家」那一側的是屬於「沃土Terreno」的空間。

 

沃土是間販售冰淇淋的店,從官方粉絲團可以看得出是間相當用心經營的店家,冰淇淋堅持每天生產供應,不使用乳化劑、安定劑那一類的化學產品來延長保存期限,果香花香口味的產品,也都是使用新鮮水果與真正的鮮花製成,在乎的是要給客人的每一杯冰淇淋都是可以吃得健康安心而味美的。

 

從側面的窗台上可以清楚看見知名電影場景-海角七號裡「阿嘉的家」。

 

要不是今天主要目的地不是這裡,加上已剩不多胃的空間了,不然也真想在沃土坐一坐吃杯冰淇淋再走。不過因為這樣,下次再來墾丁,一定會來沃土吃一下冰淇淋,給這樣用心的好店家行動上的支持。

 

在老房子裡轉一轉、繞一繞,還有一些小店藏在其中呢!

 

今天主要的目的地是「波波廚房」,一樓設計這可愛的小指標來指引方向。

 

舖著漂亮花磚的一樓是麵包舖,一進門就聞著滿室的麵包香,然後腳步就停住了!(不是要上二樓吃飯的嗎?)麵包控根本受不了這種香氣的誘惑,硬是在一樓徘徊好久,看好想買的麵包後,決定吃飽飯離場前一定要帶幾個走,才安心上樓吃飯。

 

除了麵包之外,也賣零零總總的小食,如手工餅乾、蛋糕、抹醬之類的。

 

看看這些架上的麵包,不買行嗎???

 

所以,我買了,帶著在環島的路途中當成車上零食。

 

還有個迷你的小書店,叫做「食物小書店」。顧名思義,這裡陳列的書本,都跟食物脫離不了關係。

 

波波廚房 室內空間

終於,可以上樓了,前進「波波廚房」。

 

因為是第一組客人的關係,很幸運的取到空景,而且我很大膽的,沒有訂位就來,服務人員詢問有訂位嗎?當我回答沒有時,對方遲疑了一下,害我心驚驚了約末三秒鐘,想說天啊~~~不會沒位子吧!真是好險只是我誤會了,我們被順利帶到座位上,雖然不是很中意的位子(因為喜歡的位子都說有人訂位了),好吧!沒訂位的人,有位子坐就要偷笑了,不能挑剔XD

 

很大的開放式廚房,可以清楚看見廚師們在內場料理的過程,覺得這樣的廚房設計,讓廚師在工作過程得更加嚴謹,因為顧客一眼就可以看穿一切啊!

 

吃美食,真的是一件開心的事。

 

波波廚房 餐點

古早味紅茶NT$80

 

西班牙甜白酒NT$160

 

帕瑪火腿芝麻葉披薩NT$320

 

黑松露蘑菇自製特寬麵NT$330

大獅子一就定位就丟出他一點也不餓的訊息(因為我們在民宿吃完早餐才來的)要我別點太多。所以我們三個大人就只有點這樣,我就按照自己的喜好,選擇有芝麻葉的PIZZA以及奶醬的特寬麵。也還好波波廚房的餐點份量都不算多,走精緻路線,兩道餐點不論是披薩還是特寬麵的口味都很令人滿意,默默地就將餐點全都送進肚,而且還一度覺得很想再加點,但考量到之後的行程有一泊多食的服務而作罷。我想,這符合期待的一餐將會成就我們下一回來墾丁二訪它的機會。

 

 

波波廚房 Kitchen Swell義大利餐廳

 

地址:屏東縣恆春鎮光明路88號2F

電話:(08)889 – 6575

臉書:https://www.facebook.com/%E6%B3%A2%E6%B3%A2%E5%BB%9A%E6%88%BF-Kitchen-Swell-1446837075557721/

上 / 下一篇文章

臉書留言