台北下午茶

《台北咖啡》中山。Modern Mode Café台法交織的古典浪漫

《台北咖啡》中山。Modern Mode Café台法交織的古典浪漫
開業初期,接連幾星期忙得天昏地暗,又是從沒接觸過的行業別,著實不習慣,沒幾天的光景身體就站出毛病,每天望著窗外的天空只想休息。好不容易在全體員工的努力下,經營終於逐漸步上軌道,夫妻倆才得以換來品嚐一杯咖啡的短暫時光。一日午後,飄著細綿小雨,我們共撐一把傘,穿梭在兩旁老房林立的赤峰街小巷,來到Modern Mode Café。 「Modern Mode &Modern Mode Café」一...

《台北下午茶》101TWG TEA 金碧輝煌的奢華茶沙龍

《台北下午茶》101TWG TEA 金碧輝煌的奢華茶沙龍
甫於2014年上半年才進軍台灣的TWG,其名聲早在全球業界響叮噹,兩位主要經營者Manoj 和Taha於2006年在新加坡成立TWG茶公司,其實兩人並非亞洲人,卻以茶的原鄉在亞洲為出發點,將公司設立於較為西化的亞洲國度 - 新加坡。憑著對於茶的高度執著與熱愛,他們不但買下大吉嶺茶區裡茶園,也自行創立茶研究室,致力將好茶推廣全球,也果然在短短幾年就成為許多嗜茶者熱愛的品牌,旋風襲捲世界各地。 而TW...

《台北茶館》內湖。珍珠茶屋Zen Zoo 飲茶、鮮食、生活古物

《台北茶館》內湖。珍珠茶屋Zen Zoo 飲茶、鮮食、生活古物
兩個女兒一個嫁人一個住外面,家裡就只剩爸媽兩老外加一條狗,所以小週末下午如果沒啥事,我便固定會回娘家探探他們,偶而一起外出用餐。老媽平常在家就有泡茶的習慣,那個下午我心血來潮地邀老媽子去外頭找地方喝茶,談天說地也順便散散心。 知道珍珠茶屋好一段時間了,原本一直想找個有假日珊瑚小市集的週末來訪,但好像越是計劃中的事情越難實踐,擇期倒不如撞日,隨心所欲的想出發就出發還是比較適合我。茶屋位於內湖碧湖畔的...

《天母下午茶》卡提撒克‧英國茶館 行義路概念店

《天母下午茶》卡提撒克‧英國茶館 行義路概念店
「卡提撒克」為一正統英式茶館,在台北市區另有四家分館,唯獨位在行義路這間名為卡提撒克概念店的本館是採預約制的,也是當中我最喜歡的一間。飄過雨的微涼下午,妹妹難能可貴的邀約我與母親午茶,印象中她始終是對甜食與午茶不感興趣的人,不知道是受我感染還是其他什麼原因,也才難得在我的書籍中第一次出現「妹妹」這個角色。有趣的是,地點仍然是我挑選的,不敢說是我的專業,但必竟這還是我比較在行的事。按地址搭車出發,一...