搜了一遍發現台南這個古樸的城市在餐飲業也發展出與其他城市不同且獨具特色的餐廳，許多業者興起將台南傳統的老房子直接改造成餐廳來經營，不但保有傳統的原味也成了地方的特色，像今天造訪的Bakku也是其中之一。Bakuu的地理位置很隱密，位在巷內的巷內，而且還包夾在兩棟公寓建築物中間，感覺更加小巧。