《沖繩美食》富士家ぜんざい　紅豆湯V.S.紅豆挫冰　どっち？

 自由行的好處無非就是行程調度的自由性很高，來不及去的就往後延或取消，心血來潮想先幹嘛就幹嘛，有行程也未必就得照著行程走，於是在飯店安頓好行李以後，一夥人遵從導遊的指示「吃晚餐前先來去吃個甜點吧！」一行人就從飯店趨車來到「富士家」。

 

「富士家」位在一處安靜巷弄的三角地帶，說真的要不是來過的人熟門熟路，我想我自己來也不見得找得到它。趁著司機還在停車，一群人散漫的腳步走到店門前，泰咪機靈的優先抵達（想拍空景就是要快狠準啊）

 

深褐色的木質外觀，一直覺得木頭是很萬用的質材，夏天看起來很涼爽，冬天看起來又很溫馨，望著這木作的裝潢，已經滿心期待著想看看裡頭長什麼樣。

 

 碰巧遇上店內部份區域在做修繕施工，所以圍了一大塊藍色帆布。

 

 不過不影響餐廳的營運，撇開藍色帆布不看，昏黃燈光與整室溫潤的木色，滿是歲月痕跡的木板，帶出餐廳刻意營造的古樸氣氛。

 

 門邊有著憶兒時的小食玩，彷彿來到台灣的柑仔店，原來每個時代流行的東西其實都差不多。

 

 內場清一色的男店員，外場就交由外型甜美的妹妹來服務，大獅子眼很利，一進門沒兩分鐘就跟我說服務生長得很可愛（呿～）後來竟然還斗膽在我面前，趁著服務生近距離上菜時，直接了當的對著妹妹說：「可愛い」→→老婆大人坐旁邊都敢這樣明目張膽，真不知老婆大人不在時是什麼樣的獸性…

 

 桌椅的陳設也一致性的復古，木頭板凳與木桌，木桌腳是舊式縫紉機踏板的造型。

 

 八格窗，四格霧玻璃的花紋質地和台灣早年流行的也是一樣呢！

 

 要坐哪個位子我們挑了很久，每個位子感覺都不錯。

 

 在日本，怎麼可以沒有塌塌米座？雖然，我覺得塌塌米的坐法滿不符合人體功學的，但看到這才知道是來日本，塌塌米才是最傳統地道的日本味呀！說了那麼多，我們到底有沒有坐這裡？答案是：沒有。哈哈

 

 好友說，店裡有名的是甜點，很多人夏天都會來這吃上一碗挫冰，啊可是我們去的時候是冬天怎麼辦？沒關係，照吃不誤，冬天一樣有賣冰。

 

 看完Menu再自己來投幣買票券，接著將票券交給長得很可愛的服務小姐就完成點餐的動作，日文不好的就不用擔心沒圖片可看，也不用擔心看不懂日文或不會說日文很冏（當然以上的困擾我都沒有，因為我一直有真人翻譯在旁邊）下一個步驟，找位子坐就對了。

 

 富士家的專屬杯墊。

 

 坐定位後，倒茶的工作要自己來。

 

 誰？是誰說要來吃甜點的，怎麼還有麵上桌！！！

因為導遊說等一下吃完甜點就要去吃晚餐了，泰咪和大獅子自知沒有那個胃容量，所以明明肚子有點餓了，我們兩個還是忍住沒有點熱食，幾個胃口很好的同學就肆無忌彈的點麵吃了。

 

 有兩個坐我們對面的人還大口大口呼嚕嚕的一直把麵吸進嘴巴裡，沒在客氣的！

因為我沒有吃麵，所以不知道味道如何，只知道有吃的人一邊吃一邊點頭說好就是了。

 

 招牌的富士家家ぜんざい，挫冰是運用煮好的紅豆湯汁來製成挫冰的，所以每一口冰都有紅豆湯的香甜味。

 

 黑糖ぜんざい，我有嚐到一口，是使用沖繩名物 – 黑糖來製作挫冰，讓晶透的冰呈現漂亮的琥珀色，每吃一口都是濃濃的黑糖香氣，挫冰底下則堆滿熬煮熟軟的紅豆與QQ彈牙的〝白玉〞（也就是白色小湯圓），吃完甜品後，旁邊還附一片造型像龜殼的〝亀せんべい〞，鹹香鹹香的仙貝讓滿嘴甜膩的味蕾回歸平衡。

 

至於我，不吃冰的乖寶寶，只能點熱紅豆湯了，恰巧這天是台灣的冬至，沒吃到老媽子的鹹湯圓，就用這碗麻吉紅豆湯來代替。

 

紅豆湯，不意外的甜，相較之下，我更愛那兩塊白嫩嫩的麻吉，超～～～Q的啦！一口咬下還要像拔絲一樣的拉一段距離才能把它咬斷，麻薯肉得在口腔裡彈跳咀嚼良久才好吞下肚（小孩與老人食用時請務必小心）。

 

湯頭太甜沒關係，反正最後一定會有一碟將你從甜甜世界拉回現實的中和物，熱紅豆湯搭配的是塩昆布，別看那一根根歪歪扭扭又黑黑醜醜的東西，吃起來有點鹹但還挺順口的，我和大獅子就這樣你一根我一根，配著閒話家常沒幾分鐘時間吃個精光。

吃完麵的同學，我們倆只喝一碗紅豆湯，就等著準備吃晚餐了，下一篇是晚餐了嗎？

 

富士家ぜんざい

 

所在地：〒900-0012沖縄県那覇市泊2-10-9

TEL：098-869-4657

営業時間：AM11:00～PM9:00

官網：http://www.zenzainofujiya.com/