《花蓮民宿》松邑莊園　一泊二食之晚餐＆早餐與獨立景觀湯屋

純住宿式的旅行也在松邑莊園貫徹地執行，看到有一泊二食的專案，二話不說就訂下它了，除了夫妻倆本身就很懶，很喜歡賴在一家不錯的飯店或民宿再也不出門外，有了兩個孩子之後，這樣的旅行模式對我們來說更是必需，因為對懶人來說帶小孩出門很累，誰還有體力帶著他們跑來跑去嘞？

 

晚餐依照約定的時間來到松邑莊園的餐廳，發現已經有三、四組客人於席間用餐，這才知道原來民宿當天還有別的客人？奇怪我們在裡頭待了一個下午明明都沒看到其他人啊！難倒住在如此靜謐的民宿，房客也都特別的低調神秘嗎？ （整個餐廳裡最吵的大概就只有我們這一桌吧！）可以從照片來感受到餐廳裡想走的是一種高雅寧靜之氣息。

 

松邑莊園　晚餐

昏黃的燈光，搭上桌面的燭台與預先擺放好的餐具，大致可以猜測得到，理應會是一場精緻的西式饗宴。知道松邑莊園的晚餐供應的是法式料理，雖然很是期待，但我心裡也有底，應該沒辦法吃得多優雅從容。過去只有夫妻倆的時候，本人吃這種高級料理都還會邊吃邊寫筆記，如果上菜過程有專業的解說服務或特殊的上菜花招，筆記不夠還兼錄影錄音呢！現在真的沒那個心思了，東西好吃就好，肚子有餵飽就好，食物經常是喉嚨借過，吃完就忘了，吃飯過程光是弄小孩加餵自己就夠手忙腳亂了，根本沒有第三隻手或多餘的腦容量來記錄這一切，我想，像這樣美好的慢食料理，得要等小孩再大一點我才有辦法回歸往日的專注了吧！

 

松邑莊園的法式料理出餐順序覺得挺特別的，和往常吃的不太一樣，但也因為沒有另外提供菜單可參考，餐來了就吃，很好打發XD　上菜的時候服務人員會簡單說個菜名，但是，你知道的，法式料理的菜名，聽完沒寫下來誰會記得？吃完那一頓就忘光了啊～

 

開胃小點心，起司和柚子肉，有美麗的花花草草相伴。

 

麵包。

 

濃湯的湯盤上桌後，服務生才會將熱湯斟入盤裡。

 

沙拉。

 

中場休息的醋飲。

 

為小朋友準備的主食是義大利麵，但因為是蕃茄紅醬口味的我家小朋友不喜歡，結果幾乎都大人吃掉了….

 

牛排。

 

甜點。

整套料理我僅能用照片來喚醒我殘存的記憶了，覺得自己因為也沒有太用心在吃這頓餐，所以沒什麼資格好評論餐點的表現優劣，印象中沒有什麼令人感到驚豔的記憶點就是了，大至是這樣的感覺。

 

因為晚餐時間的餐廳實在太昏暗了，所以選擇第二天早晨補上一些餐廳環境的照片。餐廳三面都是落地玻璃窗，窗外是一整片的綠色世界，餐廳本身也很寬廣，是很棒的用餐空間。

 

松邑莊園　早餐

早餐算是半自助式的，除了有主餐盤之外，另外也有自助區料理供應房客自由取用。是不是現在越來越流行這樣的方式？我個人還滿喜歡的，全Buffet式的容易讓人拿不定主意，有主餐套餐為主，Buffet為輔，就可以不用擔心主餐吃完了沒吃飽，像我們這種吃到飽苦手也不用煩惱吃完Buffet總是很空虛。

 

主餐盤有中式和西式可以做選擇。

 

西式餐盤長這樣。

 

中式餐盤長這樣。

 

松邑莊園　雙人日式湯屋

松邑莊園除了每個房間都有屬於自己的溫泉池之外，也另外設置日式湯屋，給房客不一樣的泡湯環境，我們趁著吃完早餐退房前，帶著小朋友來湯屋泡個早湯，入住溫泉民宿，一定要泡湯泡到最高點的呀！

 

所有的湯屋都位在民宿的頂樓（其實也不過就三樓）。

 

還有個蒸氣室。

 

三樓除了湯屋，還有個絕美露台，風景太美好了。

 

湯屋一景。

 

湯屋也備有水和簡單的備品。

 

淋浴區。

 

熱湯湧出，泡湯囉！

在湯屋裡泡湯跟在自己的房間裡泡湯的感覺完全不同，松邑莊園的湯屋規劃確實體貼了愛泡湯的旅人，CP值因為這湯屋增加了不少。如果你們跟我一樣是很喜歡泡溫泉的人，來到松邑莊園記得別只顧著賴在自己房裡的浴室泡湯，一定記得要向管家預約湯屋，來場瑞穗的日式湯之旅。

 

松邑莊園

地址：花蓮縣瑞穗鄉瑞祥村溫泉路三段2巷37號

電話：(03) 887-3318

官網：http://www.thesilencemanor.com.tw/index.php