這天，其實也沒有特別的目的地，只是隨意的拿散步當有趣，走著走著就跟「小時咖啡」巧遇了。捷運中山站所匯聚的中山商圈結合著商業流行與人文藝術，成為台北都會區時下人們愛好聚集的區域之一。就連我本身不管是跟朋友、家庭聚會或是一個人，也經常會在這一帶出沒。獨自一人時，特別喜歡穿梭在周圍的小巷子，因為時不時會發現一些小驚喜。 運用復古玻璃窗拼接成的門面頗具特色，從門前懸掛的白底黑字簡約小招以及營業中就開門見山...

開業初期，接連幾星期忙得天昏地暗，又是從沒接觸過的行業別，著實不習慣，沒幾天的光景身體就站出毛病，每天望著窗外的天空只想休息。好不容易在全體員工的努力下，經營終於逐漸步上軌道，夫妻倆才得以換來品嚐一杯咖啡的短暫時光。一日午後，飄著細綿小雨，我們共撐一把傘，穿梭在兩旁老房林立的赤峰街小巷，來到Modern Mode Café。 「Modern Mode &Modern Mode Café」一...