《南投甜點》慕尼黑巧克力工坊 經典純手製生巧克力

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帶小孩的新生活,除了定期的醫院回診,以及送彌月禮的那兩三天,考量到外面天氣熱以及剛動過手術的寶寶健康安全,媽媽我完全是足不出戶的在家專職照顧他。這對以往三天兩頭在外泡咖啡館,三不五時都要來個小旅行的人可說是個艱困的考驗(苦笑)。唯一能稍稍排解鬱悶的方法,大概就是吃了吧!於是大獅子經常在工作結束回到家的時候,都會順手帶回美食或我愛的甜點回來,完全沒在管我產後身材大概恢復了幾成,還有多少贅肉沒消之類的問題。

某天,他手上提了好幾袋回來,我眼睛直盯著看,確認是吃的東西後大叫:「這會不會太誇張了點,是存心想胖死我吧?」

 

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結果,這次不是大獅子買的,是友人送的,原來這五袋都是巧克力,也好險媽媽我母奶量不足,所以早早就斷了哺育母乳的計劃,現在已經可以大口喝酒、喝咖啡,所以吃巧克力當然也就沒問題了。五盒巧克力分別都有精緻漂亮的包裝提袋,看得我眼睛閃閃發亮。巧克力來自南投的「慕尼黑巧克力工坊」,不知道從什麼時候開始,南投流行賣巧克力,甚至清境山上也有巧克力專賣店的蹤跡。

 

 

 

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粉嫩綠的盒子搭上金棕色的鍛帶,質感很好,裡頭裝的是90%原味巧克力,慕尼黑巧克力工坊最經典的產品就屬生巧克力了,可可純度從73%~90%都有,口味上也有原味和抺茶口味可做挑選。

 

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打開90%原味巧克力,撒滿可可粉的巧克力,散發出濃濃可可香。

 

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立刻叉了一小塊來品嚐,也許是太久沒有吃到巧克力,覺得滋味特別迷人,90%的濃度沒了甜膩口感,倒也不覺苦澀,是種很大人的成熟風味,可以細細品味可可的單純原味。

 

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鵝黃色的包裝,裡頭裝的又是什麼特別的巧克力呢?

 

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是與外包裝色系相符合的白巧克力呢!

 

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誰?手腳這麼快?白巧才一拆封就少了好幾塊@@

 

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個人的口味偏好,從小我就喜歡黑巧克力勝過白巧克力(不知道是不是因為白巧克力顏色跟牛奶太接近,導致我並不特別喜歡白巧)我吃過的白巧克力可能一隻手都數得出來,所以對於白巧的美味與否,我無法評斷XD

 

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這一盒的造型很時尚。

 

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「野莓生巧」切割成正方體的巧克力,一顆顆精緻的擺放於格子中。

 

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雖然是有口味的生巧克力,但是並沒有因為口味上的變化而搶去太多可可的香氣,不如說野莓的香氣淡淡的…淡淡的…不仔細用味蕾體會,也許你並不會發現。而與原味生巧克力相同的是,口感非常滑順,輕輕的運用舌尖溫度將巧克力緩緩融化,迷人的可可豆味就會順勢滑進你的喉嚨,整個口腔也就充滿著可可香。

 

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野莓生巧的斷面秀。

 

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閃耀著金色雕花的是「伯爵生巧」。

 

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伯爵生巧就外觀上和原味巧克力看起來是無差別的。

 

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差別是在於口味上,伯爵生巧相較於野莓生巧,可以更明顯的吃出那股清新的伯爵茶香,也或許是本身愛喝茶的緣故(一天泡一壺茶是基本盤),所以對於茶的香氣相對的比較靈敏?總之,伯爵生巧可以讓一成不變的巧克力多了那麼一點驚喜,我很喜歡。

 

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壓軸的第五盒巧克力,算是當中最令我覺得驚豔的吧!光是外包裝就十分的繽紛,而且是大部份女生都喜歡的粉嫩色調。

 

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打開盒蓋,忍不住小小的驚呼一聲,噢~好美喔!

此款是慕尼黑巧克力工坊特別推出的「瑞士真愛禮盒」系列之一,每一個花色不同的巧克力都是不同的口味,內饀有芝麻、咖啡、黑醋栗、辣椒、山葵、柚子烏龍、黃檸檬、草莓、伯爵茶、抺茶、櫻桃、百香果、水果軟糖、覆盆莓、蔓越莓、菊花,一共16種,好豐富。

 

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是一款很適合買來送人的禮盒,巧克力非但美味又賞心悅目。打開禮盒因為好驚喜,一時該真不知要挑哪一個吃呢!

 

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水果軟糖巧克力的切面,可以明顯看到一塊水果軟糖夾在巧克力當中。

 

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每一個巧克力都夾著不同的內饀,也因為都不同的口味讓這中間還發生過一段插曲,第一天品嚐了幾塊,隔天傍晚大獅子也在,趁著小朋友睡覺的短暫片刻想來個Tea Time,泡壺茶,打開冰箱沒有看口味的隨手抓了兩顆巧克力,大獅子挑了其中一顆咬一口,瞬間臉揪成一團:「怎…怎麼有哇沙米的味道?」(大獅子不吃哇沙米) 我噗滋笑出來,也…也太準了吧!一整盒16顆就只有山葵口味他不吃,竟然就挑到山葵口味,I’m sorry啊~~~

 

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隨巧克力附上的DM,原來慕尼黑巧克力工坊的巧克力也有做宅配服務,很方便呢!挑選自己喜歡的口味,撥打訂購專線或傳真訂購,匯款後黑貓就會將巧克力送到府喔!

 

 

慕尼黑巧克力工坊

 

地址:南投市八卦路324號

電話:(049)229 – 2877

傳真:(049)229 – 1877

官網:http://munich.com.tw

 

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