2017.12.15

《台南住宿》STABLE HOUSE時驛商業會館　新潮貨櫃旅宿

台南貨櫃住宿STABLE HOUSE聽過嗎？我第一次在電腦螢幕裡看到STABLE HOUSE時驛商業會館的照片時，就打定主意，下一趟台南就住這裡。好不容易歹到可以下台南的機會（是有什麼困難XD），除了很想去拜訪朋友新開店之外，入住時下最夯的貨櫃旅店—STABLE HOUSE時驛商務會館當然也就成為必執行的計劃之一。

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STABLE HOUSE時驛商業會館　外觀

從STABLE HOUSE時驛商業會館的外觀就可看出端倪，它有著時下最流的貨櫃屋外觀，但它其實只是“仿貨櫃”，並不是真的貨櫃屋，但也因為如此，STABLE HOUSE比起真貨櫃當然更具舒適度，經營者讓完全是為了STABLE HOUSE而打造此建築的，平地而起、內外兼具，是近期內令人感到驚豔的質感住宿。

這趟南下也如同往常一樣，是因為大獅子有工作，才難得有機會跟風，把我們一家大小載到STABLE HOUSE安頓好後，他就出門工作去了，出發前他才發現工作的地點其實就在隔壁條街而已（媽媽我根本很會安排啊）

STABLE HOUSE位在台南市安平區，雖然不是位在市區，但離市區也不遠，開車約莫七、八分鐘就可到最熱鬧的地方了，當然離安平的景點也都超近，車程兩分鐘就可以吃到目前最火熱的清水模建築的深藍甜點，而STABLE HOUSE座落的位置隔壁則有間生意很好的羊肉爐，過個馬路對面是滿大間的全家便利商店，就住宿機能而言算是很便利。

時驛大門，迎接咖啡廳的訪客和住宿的旅客，他們除了住宿服務，一樓還是對外營業的咖啡館。

咖啡館非營業的時間，大門就不會開啟，此時住宿的客人就必須持磁扣從旁邊的小門進出。雖說是扇小門，但設計得貼心，是個無障礙空間，使用大行李、推車、輪椅的人就不會覺得困擾了。

感應式的磁扣。

STABLE HOUSE時驛商業會館　咖啡館

一進門就是咖啡館亮眼的櫃台區，喜歡的設計第一眼的直覺就可以愛上心頭。

雲朵吊燈向上延伸。

整個環境氣氛都到位的咖啡館，生意當然很不錯，想拍到空景不是那麼容易，不過當STABLE HOUSE的房客就比較容易抓到機會在非營業的時間拍到空景（小得意）。

公用的洗手間也有很一致性的設計，這點很棒！常有些商家為了省錢，將空間裝潢整修一番，卻獨漏顧客必訪的廁所，從美美的餐廳走到洗手間，就像從天堂瞬間滑落到地獄，感覺不是很好。要知道，能在乾淨舒適又美美的洗手間如廁，也是整個用餐過程裡一個重要的小環節，漏不得的。

一樓梯間，轉角與牆面端景，都沒忘了要佈置一下，實屬用心。

一整棟的STABLE HOUSE也擁有自己的電梯，而且不是一般般的電梯，是高級版的，一樓還有液晶顯示螢幕。

STABLE HOUSE時驛商業會館　MENU菜單

本以為有自己咖啡館的STABLE HOUSE隔日早餐應該就在這裡享用了吧？結果意外的並不是，咖啡館就單純是對外營業的咖啡館，營業時間也比較特殊一些，早上11點才開門，下午6點就關了，看來是沒機會在咖啡館吃早餐或晚餐，但人都來了沒在咖啡館坐一下好像又會覺得可惜，於是入住的當天下午就來吃下午茶^^

STABLE HOUSE時驛商業會館　餐點

咖哩雞帕里尼。

除了有咖哩雞肉夾饀的帕里尼麵包外，還有凱薩沙拉與薯塊、水果，組合成一份具有飽足感的Brunch。

飯糰則是大獅子工作回來，自己一個人躲在樓下短暫放空吃的。

每日甜點。

可能供應的甜點不是每天都一樣，所以是需要到櫃台前問一下的。甜點控雖然最近有在克制自己愛吃甜食的習慣，但是到櫃台點餐的時候眼睛還是瞄了櫃裡的甜點好幾眼，最後還是忍不住問了「今天的每日甜點是什麼？」聽到是草莓可頌，天吶～這不點來吃會對不起我的嘴巴啊，必竟剛剛也費事的開口詢問了，下一句就很順的接了：「好，那就點一份草莓可頌。」我本來真的沒打算吃甜點的，但聽到草莓可頌我就靈魂出竅的點了。

阿里山蜜香紅茶。

注意到了嗎？連杯子都是印上自家LOGO的專屬玻璃杯。

原味熱拿鐵。

季節果汁，是現打的新鮮果汁，所以是時價。

房客於咖啡館消費可享九折優惠，於是乎我們也就輕鬆自在的在咖啡館裡享用我們的下午茶，順便等大獅子工作結束。

STABLE HOUSE時驛商業會館不論是建築本身亦或是內部設計，都可以感受到經營者的用心，所以裡裡外外每層樓都參觀一下是一定要的，不然怎麼滿足我的好奇心呢？

這是四樓的公梯區，簡單也雅緻。

STABLE HOUSE時驛商業會館　房型

Journey 兩人房。

青草綠與木質的搭配，洋溢活力，兩單床的組合，適合想要有同伴同房，卻又不想大床共枕的旅人。

Fantasy 兩人房。

是空間比較大一點的一大床兩人房型。沈穩黑色環繞的房間，一抬頭卻是一個個充滿驚喜的色彩方塊，也因此，整個房裡的氣氛不會因為黑而顯得沈重，不會因為很多顏色而感覺眼花潦亂，巧妙搭配而完全融洽。

WABISABI兩人房。

看到床頭的WABISABI字樣，不知怎麼著，一直想到日文的WASABI（芥末），好了吧～我承認我真的是貪吃，也可能是Sense不夠，WABISABI就本身的字義而言，都比我有Sense多了。它是從日本發展出來的一種美學定義，漢字為「侘寂」，WABISABI所闡述的美沒有既定的框架，並且包含了不完整、不完美也蘊含著歲月流逝的時間性，WABISABI在這裡僅代表著這個房間的特色，我也就不去細究它的深意（也許等我哪天有Sense了或許就能真正體會了吧…）

也許是這個原因，你可以嗅聞到這個房間帶著那種日式的風味，喜歡這種風格的應該就很能明白我在說什麼。

至於我們今天下塌的房型，接著下來才要來說說。管家交到我們手中的房卡如上，皮革的保護套，內有感應式的房卡，和其他的小細節一樣，始終講究。

我們的房號為「201」和「301」，房間一間在二樓，一間在三樓，此為三樓的公共空間。

302房門口。

Shine Flower兩人房。

也是一大床的房型，空間灰白交錯的挺素雅，沒有多餘累贅的裝飾，該有的都有，功能性齊全，重點是即便看起來是很簡簡單單的房間，但一進門就有股令人喜歡的好質感。質感這種東西，就像一個人的氣質一樣，很難具像化去形容它，一旦擁有便容易讓人著迷。

我們的另外一個房間位在二樓，而二樓的公用空間應該是整棟會館裡最亮眼的一個區域！走出電梯或步上樓梯隨即可看到一高腳桌椅，上頭擺著Apple電腦與一些認證的證書一類，我們也就簡單的在這裡辦理入住登記。

小天井式的玻璃圍牆，可以直接看到一樓的咖啡館，方才在一樓看到的雲朵吊燈，也是從二樓往下延伸的。雖然認真說來這二樓是公用的空間，但住在這的時候，一直感覺像我們專用的一樣，明明也有其他房客，就不知為何都不見蹤跡（大概是沒有人像我們這麼懶，老待在會館裡都不太出門XD）早上趁著小孩還沒醒的時候，溜出來拍完照，我還賴在這兒的長沙發賴了好久，安靜放空的感覺，真爽。