《香港美食》灣仔。再興燒臘飯店

遊:澳門+香港 7天6夜
住宿:麗景酒店
行程:【Day7】祥興咖啡室(早餐)→跑馬地→HABITU Caffe’→再興燒臘飯店(晚餐)

在香港的最後一頓晚餐其實吃得很早，主要是不希望到機場搭飛機搭得匆匆忙忙，等吃飽飯還得回到飯店提領行李，而且我們到機場不是乘快線，而是選擇離飯店很近的機場巴士，為了能有充裕的時間，我們只好早早來吃晚餐，簡單來說這是一頓不想錯過、為了要吃而吃的晚餐。

同樣位在灣仔的再興燒臘，是從旅遊書上得到的資訊，打開手中的地圖，大概了解地理位置後，就尋線出發覓食去。

 

和一般的燒臘店一樣，門口有一個大的透明玻璃櫥窗，裡面掛滿了燒雞燒鴨，穿過令人垂涏的雞鴨肉視線背後，還可以看見忙碌的店家正勤奮的剁著肉塊。

真的晚餐時間其實還沒到，天都還亮著呢！不過再興燒臘的門口已經出現排隊的人潮，這些排隊是等著買外帶的，我們必須與他們擦身而過才能擠進小小的店裡。

店內的空間真的不算大，我們好死不死被排在很不優的位子，就正對著廁所門，加上吵雜的人聲與小吃等級的衛生環境，食慾因此沒有大開，大獅子說他還沒有很餓，先點一份來嚐嚐就好。

 

叉燒油雞飯HK$22
一樣是簡單的只有白飯舖上肉，再想想台灣賣的燒臘飯，盤上總還會有三四種不同的配菜，跟這裡賣得燒臘飯比起來真的豐富多了。不過看看這油亮的油雞皮，是不是就覺得很可口？　它的確很好吃，淋上油葱的金黃油雞，香噴噴～，雞肉也很香滑軟嫩。

轉個方向來看看叉燒肉的部份，肉的口感也是軟硬適中，肉汁很飽滿，在台灣最討厭吃到的就是那種又乾又柴的叉燒肉，而再興的叉橈肉當然不會有這樣的狀況，每一塊都是上上之作。

可惜不是在肚子很餓的狀態下來再興吃飯，所以既使眼睛看著菜單上還有很多想品嚐的，卻擔心再點一份可能會吃不下而作罷，不過想想這經營多年的再興燒臘，生意如此興隆，想必一定能在灣仔屹力不搖的持續經營下去，那就期待未來如果還有機會來香港的話，再來光臨囉（不過我不要再坐在這面對廁所的位子了)

再興燒臘飯店

地址：灣仔軒尼詩道265-267號地下C座
電話：(852)2519 – 6639