《宜蘭旅遊》AGRIOZ 橘之鄉 – 蜜餞DIY

木頭人不玩一二三木頭人，今天他們負責彈奏樂器！

橘之鄉重新設計規劃後更具規模，是得到經濟部認證，具有執照的觀光工廠，園區內有展售商品的形象館、咖啡館、DIY教室還有蜜餞加工廠。

早期的橘之鄉是由這間白色的小木屋起家的，所以刻意保留下來，也剛好木造的小房子很符合後來設計的調性，自然田園系的鄉村風。

形象館的建築，頗有幾分鄉間的歐式風情。

形象館門口坐著一直看門狗，動也不動的望著裡面發呆，遠看好像假的狗雕像～

因為金橘是主要的產品之一，咖啡館建築後方的金橘樹藝術造景，具有象徵性的意義，必拍！

Welcome
雖然只是後方的一扇小門，卻設計得很有味道。

AGRIOZ CAFE 主體建築，玻璃上的白色窗框像樹枝狀的延伸，與外頭的大樹枝幹相呼應著。

淡淡的粉紅、純潔的白，又是要讓小女生尖叫的嫩色搭配。

原本計劃好要來AGRIOZ CAFE 喝杯咖啡的，可惜人算不如天算，造訪這天雖然遊客不多，但慘的是咖啡館被網拍業者租借來拍照了，一開始進到咖啡館的兩個人還搞不清楚狀況，逗留了好一會兒（因為很想拍照XD）後來是經工作人員請我們離開才知道此區域已經被人早一步佔領了…

喝咖啡計劃破局，只能不時偷偷遠觀網拍模特兒和工作人員們，希望他們快點拍完快點離開啊….
還好，就在我們連工廠都參觀完了，差不多準備要離開之前，他們也總算結束拍照工作，把貨車停放在門口正收拾行囊，眼尖的大獅子比我先注意到，跟我說他們要離開了！

噢耶～還好我們堅持多待一下，沒喝到咖啡，至少還可以拍幾張照片，算是小圓滿，對自己交待得過了啦。

DIY的活動增添購物樂趣。

也難怪沛兒說來這會狂拍，因為處處都是拍照的好場景。就在我們卯起來補拍咖啡館的同時，老闆也突然冒出來跟咱們打招呼，接著就開始驕傲的說著最近這裡有多熱門，不管是拍戲、拍婚紗、網拍的早就預約滿滿滿。所以是說，我們還有點小幸運的意思？至少，還有機會可以拍到”空景”嗎？

至少有拍到照片了，不能再不知足的抱怨沒喝到咖啡….  但內心裡還是有小小覺得可惜啊！大獅子說：「不然，下次再來啊，反正我們很常來宜蘭。」不過，我們說”要再來”的地方實在是太多了，沒去過的地方卻又更多，”要再來”的景點只能繼續無止盡的累積下去….

隨便擺都好看！

林陳阿鳳阿嬤是橘之鄉的萌芽，阿嬤是當地第一個知道金橘具有療效，並懂得利用金橘製成金棗膏給人潤喉順氣的人，之後才由後一代的人建立橘之鄉，將阿嬤的絕活發揚和傳承。

除了咖啡館之外，此建築裡的空間一分為二，另一邊是DIY教室，有一個漂亮的廚房。

瓶瓶罐罐和植物的點綴不能少。

自製果醬保證不含防腐劑，也不用擔心塑化劑問題。



適合拍照的好場景再次出現！

角落。

巨大的標地物。

很想當個小人國裡的小矮人爬上巨人的椅子試坐看看，可是偏偏不行吶，上面寫著「請勿攀爬。」

又像是開畫展的藝廊。

也擺放一些早期傳統製作蜜餞的器具設備。

挑選金橘大小的傳統分類工具，利用木條間空隙的大小不同，將金橘的大小做初步歸類。

DIY大教室裡隨處可看見透明玻璃瓶裡醃製著金橘，當成裝飾品也很不賴。

手作的宽敝大空間，很適合團體報名，一起體驗製作蜜餞的樂趣。

無印良品的樸實風格，容易親近的木色系。

木架上陳列著關於蜜餞的一切，除了一罐罐的玻璃瓶，還有各種蜜餞相關的研究報告，再再展現橘之鄉對於蜜餞的執著貢獻。

好繽紛的顏色。

DIY的體驗瓶。

仔細觀察小角落，就會發現意外的可愛風景，我喜歡手繪的插畫和綠色小盆哉的搭配，瞬間即可營造鄉村風氣息。

只要花點小巧思，就能拼湊出令人會心一笑的小創意。

沒喝到咖啡，總覺得要做點什麼才不算白來（你不是已經拍一堆照片了嗎？）
「還是你要DIY蜜餞？」大獅子問。「可是…可是我又不喜歡吃蜜餞…」泰咪支吾回答。「你做我吃啊，不然咧？」→ 好可憐的樣子…..

結果今天體驗的水果不是金橘是小李子

製作的工具老早就在桌上準備好了 。

這一碗才是我們DIY的份量，體驗製作蜜餞一次NT$100，可合力完成。

首先將新鮮的李子一顆顆丟進切割器的鐵管子內，施一點點力氣就可將李子搗進塑膠瓶中。

穿過鐵管子，李子也就被管子內的刀片劃過，果肉佈擺刀疤^^  劃開的果肉才能更容易吸收糖和鹽，加速醃製入味的速度。

等比例的糖。

鹽的份量要比糖少許多。

加完鹽和糖後就蓋上塑膠蓋，開始搖搖樂，像搖泡沬紅茶那樣，使勁的上下左右用力搖，指導人員說要搖到糖和鹽都融化……　其實製作過程超級簡單，但這道〝搖〞的手續很累人，泰咪搖沒幾下就手酸了，最後又是把苦差事丟給大獅子收拾，哈哈

搖啊搖，好不容易搖到指導人員說，好！停～～～～可以了可以了，才終於放下快廢掉的手。
浸在幾乎融化的糖和鹽中的李子已經算是半成品了，接著將它們一顆顆的夾到空玻璃瓶人。

待全部的李子都夾入瓶中後，再倒一些剛融化的糖和鹽進瓶子裡。

挑一塊喜歡的布。

蓋上蓋子，用可愛的花布封住瓶蓋再綁上橘之鄉的牌子，完成！
帶回家冰在冰箱裡，隔天就是冰涼美味的蜜餞了～

另外還買了一瓶果醬。

長像酷似鳳梨酥的金橘鳳梨酥，剛出爐還一盒盒擺在廚房的吧檯上引起大獅子的觀注眼神（愛吃鳳梨酥的獅子），逮到機會就問工作人員這怎麼賣？結果沒想到還在試做階段尚未開賣，順利的話預計今年中秋節才會開始賣，他建議我們可以先去販賣部買鳳梨酥。後來大概是工作人員看大獅子一副要流口水樣，還一直很關心的問很多問題，才決定請他搶先試吃一塊！

托他的福我也吃到尚未開賣的金橘鳳梨酥，現烤的真美味，吃完兩個人馬上很捧場的飛奔到對面的形象館買鳳梨酥去，不過回家試吃後發現，好像還是試吃的金橘鳳梨酥比較好吃耶，不知道是不是現烤的關係？

改裝之後的橘之鄉，是一個好吃、好玩又好拍的地方，也難怪會迅速成為宜蘭地區的熱門景點，下次要去的時候，請務必確認相機的記憶卡夠你儲存，因為這裡真的容易拍瘋！

橘之鄉AGRIOZ

地址：宜蘭市梅洲二路33號
電話：(03)928-5758
官網：http://www.agrioz.com.tw/

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