《南投美食》埔里。阿菊肉圓　環島首站！

旅遊:環島 9天8夜
住宿:峇里峇里民宿
行程:【Day1】阿菊肉圓

因為照片囤積量過於龐大，所以現在寫文基本上已經沒有所謂時間點的前後順序，反正看自己心情，今天想寫什麼就挑什麼來寫，不用為了ㄍㄧㄥ著堅持要把某些時間點較早的照片趕快出清，而老是望著照片發呆卻擠不出半個字。

環島的行程其實前幾天才剛結束，我的靈魂還在半渡假的狀態一直沒有完全回來，拍攝的照片部份還塞在相機裡沒完全取出，存在硬碟裡的照片也仍在慢慢分類整理ING，只是突然想看看照片溫存一下渡假美夢，索性就來開啟環島的遊記首篇吧！

這一趟環島的計劃早在去年就已和大獅子達成共識，今年初泰咪才開始著手進行規劃。台灣環島聽來好像很酷，其實這也不過都是泰咪自己為了貪玩而給的美稱罷了，這九天的行程大多只鎖定在平常較少機會前往的南部和東部，從台北出發，首站就奔到南投去了啦，哈哈

來到中南部，吃吃有名的台灣小吃行程不可少，每一次出遊我都是有認真在做功課滴（比讀書還認真），But！粗心大意加少根筋是天性，很難根治，第一站的小吃行就小小突了搥，本來不是要來吃阿菊肉圓的（這麼說對阿菊好像很失禮），沒有惡意，只是原本安排要吃的是阿甲肉圓，結果上午十一點車子開到門口才發現人家下午二點半才開門….

還好埔里肉圓很有名，賣出名的也不只有阿甲，阿菊在網路上也是頗受好評，就這麼剛好的阿菊肉圓離阿甲肉圓距離非常近，重點是阿菊沒有大門深鎖，生意很熱絡，於是就立刻棄阿甲投奔阿菊肉圓了。

阿菊肉圓店面小小的，店內大概是響應節能減碳的關係，都沒開燈（是後來為了要拍照，我們自己去把燈打開）整個感覺黑黑暗暗的，卻完全不影響人氣，來買肉圓的人潮雖不到大排長龍的地步，卻也從來沒有一刻是間斷過的。

肉圓NT$30
肉圓上除了淋上油膏，還淋上一層白色的醬，很特別，白色醬帶點甜的口感和油膏綜合出順口的好滋味。

豬腿的後腿筋肉加筍丁是肉圓主要的內饀，大小適中的肉塊，肉質具有彈性，而每天現作的肉圓皮更是Q彈好吃。

肉焿NT$20
吃完肉圓再來碗店內的肉焿，遠道而來當然得多試試其他小吃，這肉焿小小一碗個人覺得大小合宜，喝完肉焿我也差不多飽了。

鮮魚肉焿塊，雖然是小小一碗，裡頭有好幾塊呢！

一圓兩吃，就好像吃完甜不辣可以免費加湯一樣，阿菊肉圓更貼心，送來肉圓還會附上一壺大骨熬的高湯，吃完肉圓再自己加湯，也有人說真正的一圓兩吃是要把肉圓的肉饀留下部份來加湯，這樣的湯底會更好喝。

我們是一吃肉圓都停不了，一下子就把肉圓整顆下肚了，沒有留下肉饀加湯，不過光是殘留在碗裡的醬汁來加入大骨湯就已是相當清甜好喝了。

雖然環島的第一站就小小失誤，不過阿菊肉圓的美味也沒讓人失望，生意很好的阿菊，老闆和老闆娘服務態度都很親切熱誠，只不過送餐的過程阿菊老闆娘小小搞混了我們跟隔壁桌點的東西，以致於愛吃香菜的我沒吃到加香菜的肉圓，而隔壁不吃香菜的人卻拿到加香菜的肉圓，但這一切完全沒影響到個人對這道美味小吃的觀感，希望阿菊肉圓繼續生意興隆下去。

阿菊肉圓

地址：南投縣埔里鎮西安路一段33號
電話：(049)299-2111 / (049)298-4145
營業時間：10:00-19:00

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