《台北咖啡》小時咖啡 中山捷運咖啡館

這天，其實也沒有特別的目的地，只是隨意的拿散步當有趣，走著走著就跟「小時咖啡」巧遇了。捷運中山站所匯聚的中山商圈結合著商業流行與人文藝術，成為台北都會區時下人們愛好聚集的區域之一。就連我本身不管是跟朋友、家庭聚會或是一個人，也經常會在這一帶出沒。獨自一人時，特別喜歡穿梭在周圍的小巷子，因為時不時會發現一些小驚喜。

運用復古玻璃窗拼接成的門面頗具特色，從門前懸掛的白底黑字簡約小招以及營業中就開門見山似的大門可以輕易明白是間咖啡館，於是散步的計劃很快被小時咖啡給取代，決定轉身走進去探探。

 

平日午後的小店安靜舒適，走進咖啡館的客人都懂得將自己調整成與店內契合的氣氛，各自在自己的位子上忙碌著，雖然忙碌卻很安靜，和那種喝杯咖啡也得端著托盤在桌間來回找尋位子，好不容易有位子還得提防週遭的客人不會大聲嬉笑喧嘩的連鎖咖啡店相較之下，我還是偏愛像這樣的個性小店，有自己的特色、自己的故事，即便賣的品項不多，但每一樣都像是招待自家人般的用心，重點是，客人也特別有氣質。

 

一字型排列的位子最適合想各自在自己位子上忙碌的客人。

 

 

佔店內不小區域的創意商品販售區反倒是咖啡館的一個亮點，與夢馬生活概念合作的文創小物展示在店內就像個小小的展覽會。運用不同顏色燈線高低垂降的圓燈泡也像展示品的一部份般，努力呈現著自己。

 

於是我的目光也因為它的特別而在這副燈具上多停留了好幾秒。

 

以木框大範圍框住的四方型中貼上白磁磚，想不到看起來像是應該貼在廚房地上的白色磁磚卻出現在小時咖啡的牆上，再覆蓋上幾張海報，一面牆即營造出輕鬆愜意的調調。

 

不例外的，在這時間來到咖啡館一定要來份下午茶來慢慢體驗空間和氣氛。香甜蘋果派，將蘋果片成一片片的薄片舖於塔上，水果底下是甜而不膩的卡士達醬，整個塔烤得金黃，入口軟滑附帶著果香。店裡的蛋糕都是主人親手製作的，我最喜歡有手工自製蛋糕的小店了，可以品嚐到有別於工廠蛋糕的手作溫度，那種細膩的美味有時候是筆墨很難去形容的，咀嚼在舌間的甜甜幸福感絕對是機器模子複製不出來的。

 

拿鐵有著極濃郁細密的奶泡，擠了蝸牛似的螺旋巧克力醬迴圈，久久也不見巧克醬沉入奶泡中，可見其奶泡的濃密程度。而奶泡與咖啡是永恆不變的最佳組合，咖啡的芳醇甘口與奶泡的滑潤奶香讓點了這杯咖啡的人一邊喝著一邊點頭表示這杯咖啡好。

 

店內的茶飲是來自法國茶的知名品牌Mariage Frères，多達數百種的百年法國茶，不論是基本款的基茶或是薰香調味茶都受人喜愛，在台灣雖沒有Mariage Frères的專賣店，但比較講究的咖啡館和茶飲店都會引進幾款經典的茶讓客人也有機會品嚐一下百年法國茶的魅力。

 

法國茶VS手作蛋糕，在小時咖啡裡輕而易舉的就沉淪於法國的甜點店，在幽幽靜靜的空間裡讓味蕾嚐點甜、耳朵聆聽旋，身體徹徹底底的感受閒，陶醉於每一場的午茶之旅，然後再期待下一場。

 

 

小時咖啡

 

地址：台北市大同區赤峰街33巷10號

電話：(02) 2550 – 7770

臉書：https://www.facebook.com/hourcafe/timeline?ref=page_internal