《台北咖啡》兜味咖啡Doorway cafe　大稻埕裡的優質咖啡館　

於兜味咖啡裡逗留的這天心情極好並且意義非凡，因為在兜味咖啡的午茶是個特別的聚會，至於原因，得要從我寫部落格這件事說起…

從來沒想過會因為寫部落格記錄生活而有那麼多意外穫得，好比相約兜味的同行兩位朋友，正是收穫之一。我的寫作人生是從已消失殆盡的無名小站開始的，不間斷的寫了好幾年，小小累積一些所謂的忠實讀者，而部落格的留言功能幫忙建立筆者與留言者的互動關係，和同為無名平台的筆者們習慣性相互閱讀對方的文章，留言表達心情與想法，小小友誼就在這一來一往間悄悄建立。個性使然，其實平常的自己不擅交際，不大會主動去結交朋友，許多部落小圈圈大圈圈可認識新朋友的活動都不會看見我的蹤影，慢熟的性格交朋友總是需要一段時間蘊釀，才能放下心中自我以為的尷尬。因為和兩位格友彼此也認識一段不算的時間，期間也一直掛在嘴邊說要約見面聊天，一日，其中一人終於主動提出邀約，碰面的時間地點也總算定案。

 

兜味是格友的舊Partner所經營的，也剛好藉著這個關係有機會到兜味坐坐。咖啡館位於台北的迪化街商圈內，這裡雖然不是平常的活動範圍，但因為是我母親的故鄉，常聽她說起大稻埕過去的繁榮，為了回味她的童年回憶，偶而也會到這一帶吃吃小吃。近年來因為老屋活化的活絡，也牽動起迪化街周圍的發展，文創、藝術紛紛投入這區域注入新血，讓舊城區有了新舊交替的城市風貎。而兜味身處於安西街，一條我不算熟悉的小街，一條連經營者自己都說要不是因為兜味，根本不知道有這麼一條街。

 

兜味的空間介紹

兜味咖啡似乎與商圈的新舊文化相輝映著，在街邊的小樓裡有著嶄新的空間，空間裡卻四處展示著主人收藏的舊玩意兒，新格窗的門面之內有著拼貼的舊格窗，新舊交織出令人玩味的場域。

 

每扇格窗裡都有不同的風景，擺放的正是主人搜集而來的小古物。

 

不論皮椅、布椅坐來都舒適。

 

蒸氣式薰香不間斷地為空氣注入一股芬芳。

 

感覺得出來主人愛貓狗，店內不乏許多小貓小狗的趣味裝飾。

 

看來很有年份的唱盤機，實際上也是個新舊大融合，不但可以播放CD唱片，還有USB插槽，但最具韻味的表現還是放上黑膠老唱片，緩緩旋轉出舊樂老歌，有時聽到閩南語歌曲也不要覺得意外。

 

舊風扇依靠復古編織品沙發，一起飄散著老味。

 

吧檯亮著一盞貓狗造型小燈也不難看出，兜味其實是寵物親善咖啡館，主人除了有自家的店貓店狗會親自到店輪班服務客人之外，也非常歡迎大家跟朋友出門相聚喝咖啡之餘，可以把家裡的毛小孩一起帶來兜味玩，套句老闆說的：一起帶出來喝咖啡，這樣比較不虧欠。另外還貼心提供寵物餐，毛小孩再也不用總是眼巴巴的只能看著你吃。

 

我們造訪的那天是店貓 – 谷拉作鎮店頭，但我感覺牠挺內斂的，幾乎都待在籠裡沒主動出來見客，是我拍照拍到一半才偶然發現到牠。

 

即可拍的故事牆。

 

每張桌子都有一隻小東西，很有趣。

 

沉澱澱的兜味木頭精裝版Menu，上頭還停著一隻小瓢蟲。

 

送上講究的餐具，不免吸引我這餐具愛好者的目光。

 

兜味的美食介紹

菇菇與法國佬。

下午茶總是要有點心來相襯，鹹口味的法國恅，吃法是以酥烤法國麵包抺奶油再佐果醋炒菇，蕈菇特殊香氣和法國麵包總是對味，塗抺上奶油自然為美味加分。

 

太陽出來了。

感覺是道很有朝氣的點心，疊成雙層的吐司，上層挖了一個空心圓，圓裡有蛋、有起司，底層還有鹹香的德式香腸。

 

幸福法國佬，老闆說反正很好吃，務必要試試，

鹹甜口味的法國麵包，沾著蒜香又抺上楓糖，誤以為很衝突，事實卻很融恰，又酥又香是基本感覺，吮指回味要自己吃過才能意會，也難怪老闆敢大力拍胸脯的掛保證推薦。

 

茶、咖啡、點心、舒適氣氛成就一場三人初見面的小確幸，雖然未曾謀面，但依賴每人寫實的生活文字記錄來了解彼此，所以一見如故，原本計劃喝完下午茶再轉戰其他餐廳一起吃晚餐，哪知三個女人話匣子一開根本停止不了，沒人捨得離開位子，一直圍繞共同感興趣的話題聊著、談論著，這才發現，原來生性孤僻的我只要遇上聊得來的朋友也可以瞬間變成大嘴巴，慢熟也可以快速煮熟啊！

謝謝兜味愉快的下午，也謝謝你們讓我在人生的道路上又遇上難得的一見的知音。

 

 

兜味咖啡的店家資訊

 

地址：台北市大同區安西街36號

電話：(02) 2557 – 3169

臉書：https://www.facebook.com/2013doorwaycafe/timeline

 

兜味咖啡的店家地圖