《高雄美食》初日咖啡 / 初めて 頗有質感的日系料理小店

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初日咖啡 / 初めて是這趟南下高雄唯一的行程,說是為了初日咖啡 / 初めて了專程南下不為過。耳朵很尖的聽到大獅子要去高雄,立刻厚著臉皮說:「我也要去!」雖然明知道他跑到外縣市除了工作不會有其他原因,再加上自己現在肚子頗大,他壓根不會主動問我要不要跟他一起去,這時候只能自己厚臉皮去爭取出門的機會了。聽到我的提議,他兩眼瞪大:「妳確定?」本人點頭如搗蒜。「我可是沒有多餘的時間在高雄過夜喔,台北還很多事要忙,去處理完就要直接回來了」(一種試圖勸退我的說法)但是本人心意已決,就是一種無論如何跟定就對了。然後他只好默默訂下兩張高鐵票,拎著一個行動緩慢的孕婦(標準的拖油瓶)往高雄出發。

結果到了高雄,原先計劃他去目的地工作之後,要自己搭著捷運去晃一晃,想不到大獅子先發制人,他說幫我查好在高鐵左營出站旁邊就有一間新光三越,要我的活動範圍只能在裡面,連幾樓有咖啡館都查好了,有其他行程等他工作結束碰面再說……好了吧,結果我只是換到另一個地方被關起來XD 為了不讓他因為擔心造成心理壓力而影響工作情緒,我也只能乖乖聽話,百貨繞個幾圈就到咖啡館窩著了。

結束工作後,說要找個地方吃飯,於是上網找出這間離捷運站很近很方便的日式小店「初日」來嚐鮮。

 

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聽說假日一位難求,平日也經常滿座,原本想在抵達前先訂個位保心安,沒想到平日訂位得在十天前,當天不提供訂位服務,只能現場候位,我預抓了半小時的路程再詢問目前是否有位子?對方也講得神神秘秘,說目前是有位子但也不保證半小時候以後還會有,一切都要依現場狀況來做安排,請我見諒,搞得我戰戰競競,還得被大獅子唸為何老是要找這種時不時就客滿的店。

 

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推開大門首見的置物櫃,恰好成為一個阻隔座位與大門間的屏風,上頭擺著和風的杯杯盤盤、酒瓶和植栽。

 

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面對門面的落地窗是一列的高腳座位。

 

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大概是我們選擇在一個很奇怪的時間點來用餐,不早也不晚,分不清是午餐、下午茶還是晚餐?所以客滿是多慮了,很慶幸大概只有三成客人在店裡,對於位子還有充足的選擇權(只是電話裡聽起來像隨時要客滿的樣子也太令人緊張了吧!)從網路上看到有些人客訴關於訂位和候位的一些問題,我想店家應該為了座位安排和顧客發生過一些小糾紛,也就不難理解店員為何在處理位子的部份會回答得如此謹慎了。

 

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簡潔的顏色和線條,運用現代感的傢俱燈飾打造出咖啡館的氣氛,不過賣的卻是和風料理。

 

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灰色水泥牆、木材質以及綠色植物,創造新興的日式氣氛。

 

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大長桌的設計,給多人的聚會一個很好的群聚場域。

 

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竟然也有沙發座!如果是用餐的話,高度可能比較不那麼適恰,喝咖啡吃甜點才比較適合這沙發。

 

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吧檯旁也有無背靠式的禪風長桌椅。

 

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飲用水自取。

 

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吧檯上的特色造型燈,大燈泡裡罩著一座燈。

 

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可愛七福貓。

 

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Menu

 

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店家的營業時間好像有做過調整,14:00~21:00的茶食酒食我想應該是沒有了。

 

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簡單的黑白插畫風,但運用好的紙質且畫風細緻,所以透露著很好的質感。

 

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我們兩人都點了「日朝食」,日朝食為套餐的形式,會有餐前飲料,飲品是養生的黑豆漿,口感很濃郁,喝了滿口的豆香。

 

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照燒親子米漢堡套餐,隨餐附有和風蔬菜沙拉、漬物、茶碗蒸以及炸物-炸薯塊。

一整套盛裝於圓柄型的木托盤上,光是視覺上就覺得既豐盛又美味,餐具器皿也都看得出用心和講究。料理從小漬物到主餐,在食材的選擇與口味的調理也都具水準,沒什麼好拿來說嘴的,至少我們都吃得算是滿意。

 

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真材實料的厚實米漢堡刻意架高在陶製熱爐的鐵網上,可不只是視覺上的美觀而已,在熱爐裡放了許多加熱過的熱石,將漢堡放在上頭不至於太快冷卻,的確設想周到。

 

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「漁港食令一夜干」,同樣也有茶碗蒸、蒸地瓜、炸薯片、和風蔬菜碟等小菜,調味偏清淡,像地瓜僅僅只是把它蒸熟,但本身的甜味和鬆軟口感就已足矣。

 

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搭配的也是健康的五穀飯。

 

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大份量的一夜干煎得金黃焦香,算是整份套餐裡口味最重的,盤邊還附有一小撮胡椒鹽,結果根本用不到,我們覺得一夜干魚肉本身鹹度就相當足夠,鹹香嫩的魚肉超級下飯,一口魚肉再扒口飯,鹹度整個剛剛好。

 

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餐後飲品 – 芒果可爾必思,用的也是日式的高腳陶杯。

 

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熱玄米茶。

飽餐一頓後,本來大獅子還以為接下來有其他行程,順勢的問我下一站是哪裡?我說:台北啊!害大獅子差點從椅子上跌下來,原來他本來已經做好回台北可能會過凌晨12點的打算了(以我的愛玩程度所做的大膽預測)怎知女人心就這麼海底針,搭高鐵下來吃個飯就想回家了…  其實是因為我飽到再也走不動,在來初日之前已經在咖啡館喝五穀飲又吃點心,緊接著就是這頓不知該歸類為哪一頓的正餐,飽到我從餐廳要走回捷運一段短短不到十分鐘的路程都差點走不動,氣喘噓噓,所以這趟高雄放空行還真是超短暫,反正,孕婦最大,享有特權,就讓我任性一下吧!

 

 

初めて 初日咖啡

地址:高雄市左營區曾子路147號

電話:0908 116 596

臉書:初めて 初日咖啡

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