《苗栗美食》一喜燒肉 苗栗頭份 有質感的吃到飽燒肉餐廳

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 一喜燒肉總算完工開幕,這一喜燒肉就位在苗栗頭份最熱鬧的地段,對面是去年才開幕的「尚順育樂世界」,是全苗栗唯一的購物商場,有百貨以及知名的影城進駐,商機無限。不常到苗栗玩,就算到苗栗也是選擇渡假放空的模式居多,所以我對苗栗的美食圈真的一點都不熟悉,不過單就燒肉店本身的裝潢來評論,應該稱得上是有質感的燒肉店,在苗栗頭份也可算是數一數二了吧?!(老王賣瓜,自賣自誇)哈哈哈

這陣子跟苗栗挺有緣的,不是特地選擇到苗栗玩,不諱言的一喜燒肉又是大獅子的新作品,既然媽媽我做月子的時候,另一半就是在忙這些案子(蘇維拉莊園) 沒空作陪,想當然我一定要來鑑定鑑定這些成品到底有沒有讓我這空閨白守啊!

 

 

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 一喜燒肉的空間介紹

一喜燒肉門面。

 

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門把大大的圓鐵燒字,再再的提醒顧客是家燒肉店。  

 

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一入門,又是大大的一喜燒肉,亮著橘色的背光,搭上氣派的木作櫃台與黑鐵,剎是好看。  

 

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 要不是桌面的燒肉設備,猛一看會以為來到咖啡店吧!不過直立式冷氣破壞了一點畫面的美好,礙於店面的先天條件,就只能裝這種醜醜的冷氣,就…就就盡量視而不見吧XD

 

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用餐氣氛是否能夠美好,先決條件就是環境夠不夠舒適,一喜燒肉優先在環境上下足功夫,就是希望給來用餐的顧客留下舒服美好的印象。

 

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 還有靠窗的塌塌米座位,時不時還可以看看窗外的風景。像我們那天就被安排在這吃飯,好動的兒子坐不住的時候,還會趴在窗邊看窗外來來往往的人車。

 

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 算是店裡的另一個亮點,繽紛明亮又俏皮的一面牆,可不是貼輸出喔~還特聘專業人員來手繪噴漆,真的是純手工的畫作。

 

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 當然也一樣有舒服的卡座。

 

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店裡最人氣的座位區,雙通式的超級大包廂,很適合大型的聚會啊!大夥一起窩在裡頭熱鬧吃燒肉。  

 

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 一喜燒肉的美食介紹

看完環境,來分享分享一喜燒肉的餐點吧!一喜燒肉是採吃到飽的用餐模式,其實就我個人而言(還包括大獅子)平常是極少接觸吃到飽餐廳,不愛的原因有一半是覺得我們是賠錢貨,有機會吃那種吃到飽的,通常也都吃那麼一點就飽了(吃到飽餐廳應該很愛我們這種客人)另一半原因也算是附和前一半,為了想吃回本,結果硬是吃很撐,吃到後來覺得失去了吃美食的真義,我們最終還是喜歡重質不重量的用餐過程。

不過我知道還是很多人很愛吃到飽的,而一喜燒肉也如同其他吃到飽的餐廳一樣,該提供給客人的,一樣都沒少喔!光是飲料的選擇就好多種,還有冰淇淋,通通都是無限量供應。

 

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 醬料區。我個人使用到的份量也相當少,因為我覺得一喜燒肉食材的本身就很美味,醬料真的只是一點小小的陪襯物而已。  

 

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消費模式以人計費,每人NT$568+10%,可同時享用燒肉與火鍋,用餐時間為兩小時。餐點為套餐模式,燒肉部份有前菜、肉品、海鮮、野菜和甜點,火鍋部份有火鍋肉片、火鍋配料與火鍋鮮蔬。現在就算是吃到飽的餐廳也要很講究餐點的質感,像那種199吃飽,一堆肉堆疊在那裡給客人夾不停的粗糙模式似乎比較不流行了,大家也會擔心那一盆盆肉的品質和來源究竟衛不衛生?健不健康?一喜燒肉的肉品和海鮮是一盤盤出的,顧客有加點才送來,蔬食野菜也會整齊擺成一大盤,由服務人員不定時端到客人前來詢問是否有需要?這樣的出餐程序,不僅能掌握住食材的新鮮度,也可以避免客人浪費。
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 前菜一定會上的日式和風沙拉、韓式泡菜和豆干(抱歉,豆干太好吃了,媽媽我還來不及拍就被家人夾光光,真不專業)也聽說豆干都是老闆每天自己親手滷製,很費功夫。

 

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 四種最高級的肉品和海鮮(天使紅蝦、法式小羔羊、松阪豬、雙降牛),每人份套餐可以四選一,並限點一次,是為套餐主餐的概念。四個人來就可以四種都吃到了,我們那天五個人,所以天使紅蝦有兩份,呀比!天使紅蝦真是我的菜,又大又甜又多汁,因為我不吃牛,所以家人很慷慨的讓我個人吃掉三隻,很爽!

 

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其他的肉品和海鮮蔬菜都可以無限續點,吃到吐這樣! 上圖是滷漬肥腸,因為一家人都很餓,常常一不小心就忽略我在拍照這件事,肥腸也是這樣,一送上來老媽就立馬夾下鍋烤,等我回過神發現時哎叫一聲(明明我拍照就很快了,還是跟不上大家火烤的速度)老媽也很好笑,立刻把下鍋的肥腸又夾回來放,跟我說沒關係,這樣拍也可以,好吧!所以上面有一個肥腸顏色比較深,因為它烤過了XD  

 

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 然後就是很多很多的肉跟海鮮一直上桌一直上桌,五味雞腿肉、梅花豬、豬五花、海鮮……愛吃肉和海鮮的人很有口福,來到一喜燒肉一定會大呼過癮!

 

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 烤烤烤,鐵網開始變黑了就會有服務人員前來換網。  

 

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 明明Menu上已經有各種海鮮和肉可以吃到撐了,結果托大獅子的福,還招待一堆隱藏版(沙朗牛、松阪玫瑰、藍鑽蝦)我的媽媽咪呀~真的是太失控了。結果餐桌上的白飯我根本一口也扒不了,光是吃肉和菜就已完全填滿我的胃和肚子了。

 

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 一喜燒肉的食材真的都很新鮮好吃,其實光是從送來的肉品海鮮的擺盤就能看出一二了。我想也因為如此,一喜燒肉從開幕以來,在用餐時間都是爆滿狀態,好吃的東西總能很快的一傳十、十傳百。

 

 

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這天,完勝!就連平常不怎麼愛吃燒肉的爸媽都對一喜燒肉讚譽有加,雖然我嘴巴嚷嚷著不愛吃吃到飽,但一喜燒肉東西好吃,又有美美的裝潢,偶而讓肚子撐一下,有什麼關係?

 

 

一喜燒肉的店家資訊

 

地址:苗栗縣頭份市中央路125-3號

電話:(03) 766 – 7676

臉書:https://www.facebook.com/ishiyakiniku/

 

 

一喜燒肉的店家地圖

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