2012.05.22

《宜蘭咖啡》冬山。天ㄟ咖啡　梅花湖畔的個性咖啡

每隔一段時間就會回到宜蘭走走，用”回到”這個字眼彷彿我老家在宜蘭似的，其實我不是宜蘭人，只是自從有雪隧之後，台北到宜蘭的方便程度，實在是以前那個只能走北宜公路到宜蘭的年代無法想像的，每當泰咪又心癢癢想往外跑時，大獅子的首選區域絕大多數都挑在宜蘭，方便是最大原因，短短四十分鐘的車程卻又可以有遠離台北的渡假感，還有像在挖寶藏一樣，住也住不完的優質民宿，都是成為我們習慣抽個小空，＂回來＂看看的種種原因。

前言說了這麼多，就是我們又來宜蘭玩啦～說是玩，其實泰咪和大獅子都是懶人，不愛跋山涉水什麼深度旅遊那一套，幾個宜蘭知名的景點也去得差不多了，所以我們的行程Always就是吃和住而已。出發前搜尋一下民宿網的吃喝玩樂篇，意外發現梅花湖畔又有新的咖啡館出現，當然立刻丟進行程表裡。

以前很少機會跑到梅花湖畔，後來因為幾間特色咖啡館和民宿發現此區的地理優勢慢慢進駐後，我們到梅花湖的機會也跟著變多了，上一回來到超熱門的景觀咖啡時，就有發現天ㄟ咖啡館的這棟建築，當時還空空如也的建築，不出數月的時間也變成一間新的咖啡館了！

天ㄟ咖啡館有個特別的名字叫天ㄟ，看一次就記住了，對我這種腦子不好的人來說是個好名，讓人印象深刻的好名。天ㄟ內部空間寬廣舒適，也許是剛經營不久，名氣還不如一旁的小熊咖啡館，所以少了人聲鼎沸的嘈雜，珍惜這樣的時光，因為我相信要不了多久，它也會成為梅花湖畔的人氣咖啡館之一，要再有這樣的清閒，應該很難。

乍眼看的天ㄟ，除了原木的清新質感外，好像沒什麼特別的，不過仔細瞧瞧會發現處處都有用心的巧思，像是桌椅、燈俱的挑選及書櫃的造型設計，都不是隨便敷衍馬虎的。

柱子搖身一變成為四面都可放書的書架，和宜蘭吃吃喝喝的相關書籍，在天ㄟ都找得到喔！

剛到的時候，只有一桌客人，店裡的人很大方的說，想坐哪個位子自己挑吧！我說：想坐風景好的位子。結果就被帶到這張七人大桌，她說除了戶外的位子之外，室內View最好的就是這裡了。泰咪一時還很不意思，我們兩個人佔這麼大的位子，不好吧！店員笑笑說沒關係沒關係，反正今天沒什麼人，哈哈！大獅子也附和著說，反正待會要是有多人來的話，我們再換到兩人座就好啦！所以，我們就大喇喇的入座了。

不過，因為那天戶外在做一些整修的工程施工，所以露台和室外的桌面都擺了不少煞風景的工具，小小可惜，但是在工具後頭的庭遠綠草、梅花湖和山巒風景依然可以順利映入眼簾。

如果有跟我們一樣懶惰的旅人，只喜歡吃吃住住的話，單一區域也可以玩得盡興，好比梅花胡這個地方，有民宿也有咖啡館，天ㄟ咖啡旁就有民宿，吃住都包辦了。

背向梅花湖的風景，也有一整片的綠。

與書櫃相呼應的木牆，破一個口的磚牆都頗有設計感。

原本在室內看來有些礙眼的柱子，能做此設計，賦予柱子新的功能，真的很棒！

吧檯區，最引起我注意的，是天花板上像水管一樣彎彎曲曲的電燈泡。

窗邊的一抹綠意。

餐廳外的睡蓮池，造景效果加分。

戶外是賞梅花湖和山巒風景的絕佳位子，當天工程的施作是在搭建遮雨蓬，這樣一來即使是下雨，也還是可以坐在戶外不怕被雨給淋濕了。

有鄉村風的氣息。

水果鬆餅NT$180
店內僅供應輕食飲品，輕食就是鬆餅、三明治一類的，泰咪選擇自己最愛的鬆餅，天ㄟ的鬆餅厚度夠厚，表面能再多些酥脆度就更好了，搭配三樣水果聖女蕃茄、奇異果、蓮霧都滿甜的，佐蜂蜜醬與鬆餅一起吃也很搭，即便是平常水果鬆餅搭配中較少出現的小聖女與蓮霧^^　冰淇淋吃起來應該是一般般的牌子，有碎冰的口感，不夠綿密。

荷蘭風車麵包（雞肉口味）NT$150
盤裡配的還有水果沙拉與薯泥。風車麵包長得有點像貝果，不過口感比貝果軟一些，內饀的生菜配料給的豐富，看高度應該看得出來，不過燻雞肉卻給得有點少，都吃不太到雞肉的香味，有點可惜。至於沙拉和薯泥的部份都還不錯，雖然他們使用的食材都和平常看到的不太一樣，像水果沙拉裡有紅心芭樂，實在少見，味道吃起來倒也挺合的。