2009.06.25

《台北美食》內湖。筷子Chopstix 江浙風味名菜

這次的聚會是好同事愛麗絲小妞的生日聚，聚會結束隔了兩個星期左右，愛麗絲問：泰咪～～　可以把生日當天的照片寄給我嗎? 我想要看。嗯….我是很想寄啦～可是我還沒整理耶，而且照片還完封不動的關在記憶卡裡還沒放出來，所以…乖囉，再等等，放心啦，我不會無故刪除照片的，有照的一定會放，只是早晚的問題。

沒想到這一過，又是好幾個禮拜去了，真的是很不好意思捏，俏小妞的生日拖～了這麼久，現在看不知道會不會沒fu了厚???

聚會的地點選擇在內湖的筷子餐廳，吃了幾次的筷子，內湖店也是第二次來了，不過倒是第一次寫他們家的文。
內湖的筷子雖是位在辦公大樓的二樓，不過一點也不難找，一樓的牆與門面都貼滿了筷子的輸出廣告，紫色底加上白字，很醒目。

內湖店平日晚上的生意似乎沒有很好，不用訂位應該也不怕沒位子座，晚餐的尖峰時間，餐廳的來客數大約只有5~6成，滿令人訝異的，記得上一次中午來的時候生意還不錯啊～

餐廳內原木的隔屏。

當天晚上坐的是六人的長方桌。

因為生活工作忙碌，每次遇到我們大夥要聚會時，總要費一番功夫跟大家僑時間，這回的生日聚也是，一開始大家都是抱著排除萬難必會參加的決心，但等到聚會當天總有人會遇到狀況，害得壽星一度睹氣得不想跟大家見面了，還好我們這些執意等著見面的姐妹苦口婆心，才沒讓這頓晚飯流局。

懷著一點點忐忑不安的心到餐廳赴約，大家一見面就聊開啦～　什麼? 剛有人不開心嗎? 一下子就煙消雲散了。

剛下班肚子餓，還是趕快點菜重要。

金光閃閃的Menu。
大夥翻看了Menu好一會兒，最後決定聽從壽星的建議，我們點了五人份的組合式合菜NT$1,480，超級便宜。

每桌都會附贈的一盤小菜。

白飯就這麼立了一個大飯桶在我們座位旁，就坐在飯桶旁的泰咪，幫大家服務盛飯。

蒜泥白肉。

切成薄片的豬肉，是第一道上桌的菜。

蒼蠅頭

我一直有個疑問，為什麼這麼好吃的一道菜，要取一個這麼噁心的名字? 每每吃中式料理，有這道出現時，就會忍不住一直扒飯配著吃，因為真的很下飯！

松鼠黃魚

黃魚以油炸的方式將表皮炸得酥脆，再淋上特製的糖醋醬，酸酸甜甜的口感再配上外酥內軟的魚肉，還不錯。

像蛋餅上面堆滿醬的是「魚香烘蛋」，嚐起來有濃濃蛋香。

銀絲卷忘了是招待還是另外單點的，這一份是蒸的銀絲卷，一定要趁熱吃，冷了就硬了。

個人偏愛炸的銀絲卷，整塊炸得金黃的銀絲卷看起來就好美味，再撒上一些花生粉，咬下去就是一口的鬆軟酥脆，酥脆感真的是食材料理時很討喜歡口感，而且要拿捏的恰到好處，炸過頭就會太硬，炸不夠又炸不出那種脆度，可難的了。

高麗菜臘肉。
葉菜的料理也不能少，在大魚大肉之際也得要穿插一些具有纖維的料理，多少幫助消化。（講半天還不是便秘很嚴重）

紫香茄腸煲。
茄子真的紫的很漂亮，可惜我不愛吃茄子，雖然最近一度因為茄子出現的次數過於頻繁，為了怕浪費太多（以後掛了要去地獄游茄子的餿水池），而試著吃了一些茄子，不過至今我仍無法完全接受它，我也很希望有天可以像大家一樣覺得它很好吃。

宮保雞丁。

這是那時候餐廳裡推的活動，加1元就多送一道菜，真的是太划算了，不過筷子這樣子的行銷手法真的會膁錢嗎? 合菜已經很便宜了耶! 炒得油亮的雞丁，配上腰果、花椒和蔥段，微麻微辣的口感，好吃喔。

飯後還有新鮮水果，是西瓜和哈密瓜，很甜。

甜點是很有台灣味的叭噗，還有不同的口味，泰咪吃的是最愛的花生，和外面賣的叭噗叭噗一樣好吃。

後記－

切蛋糕時間。
和這幾個同事的慶生，因為成員好幾個，平常要約在一起就已經不太容易，所以大家也很有默契，只要能一同慶生就很開心，不需要破費買大禮，造成自己和對方的壓力，所以禮物通常是隨意，不帶也沒關係，只要人到就可以，但通常泰咪還是習慣的會準備小禮物，這一次的生日因為一直想不到要買什麼才合適，所以決定買個蛋糕當禮物（心裡暗自祈禱麥克先生不要也準備蛋糕）還好沒有第二個蛋糕的出現，泰咪的蛋糕也得以順利出場。