《活動》單一‧無二　格蘭利威-品酒會

於部落格的留言收到邀請，是一場格蘭利威的品酒會，初看到〝品酒會〞三個字是陌生又納悶的，陌生的是，長這麼大了從沒參加過什麼品酒會，對於酒的接觸，大概就是朋友間聚會最常出現的啤酒與紅酒，也僅僅只有在聚會上偶有機會喝到這麼一點酒，就個人的酒量而言，根本也稱不上是喝酒，只能算是小酌。要說對於酒的了解，根本是微乎其微，更別提〝品酒〞了。

而納悶的是，為何會找我呢? 我的blog從沒寫過關於酒的文章，除了去年生日Pajmas Party被酒灌到爛醉的這篇有提到喝酒這個字眼外，我從來沒寫過跟酒有關的事啊，奇妙了吧（我甚至嚴重懷疑她找錯人了)

不過既然是邀約，也沒特別註明需具備什麼樣的條件，我還是很開心的回覆參予囉，而且為了避免發生不懂酒的尷尬，還事前徵詢同意的又拉了三個人陪我一同赴約，就是大獅子以及我心目中的兩位酒國女豪傑Lena & Fiona。

參加前，大家都一樣有許多的疑問，品酒會到底是如何? 是不是品完酒後需要發表一番言論? 到底需不需要著正式服裝? 因為聽起來就像一場正式的宴會，但一切的一切從邀請函上完全看不出端倪，我想，乾脆就順其自然吧，如果是一場很正式的宴會，需要著正式服裝應該會事前提醒，需要高談闊論的話，應該就不會找我了吧? 所以別想太多。

品酒會的地點，選在麗水街的「COZY 」，與會當天，原本是要由大獅子來接送我們的，沒想到他因為臨時的工作來不及趕到，整場品酒會他也一直到下半場才趕來，於是我們三個女人只得下了班自行搭公車再轉捷運，出了捷運站後還因為方向感不佳的走錯方向，踩著高根鞋的三人走得千辛萬苦，半路還殺進超商買鞋墊，好不容易在腳走廢前抵達COZY

推開COZY的大門，滿屋子的酒香，聞了都要醉了，登記入內後，邀請人前來問候：泰咪～你好你好～歡迎你們來，我是sophia，XXX跟我推薦您的，所以想邀您一起來參加本次的品酒。

泰咪：XXX….（Sorry,我連名字都忘了）當下聽起來就很陌生（所以我打從心底徹底的認為他們應該是找錯人了）不過邀請人還是熱情的招呼我們入座了。

COZY是一家位於靜巷中的咖啡館，位子不太好找（至少我們三個女人就費了一番功夫才找到），不過也許就是位在這安靜的小巷中，環境還不錯，當晚被格蘭利威包場舉辦品酒會，我想平時應該也是氣氛很不錯的咖啡館。

還好我們到的時間不算晚，剛好挑了一個四人座的位子坐，部份已抵達的部落客聚在一起聊天，好像原本就認識? 不過我不認識其他人….

剩下空著的座位，仍在等待其他的部落客…

雙人座位。

每個人的桌面上都擺放了三杯不同年份的格蘭利威威士忌、Evian礦泉水、點心盤和格蘭利威簡介。

在品酒會正式開始前，投影螢幕正播放著相關的簡介。

望著滿桌子的鬱金香杯，蠢蠢欲動。

品酒會的第一階段，由「酒訊雜誌」的總編輯 莊雲斌先生來介紹格蘭利威酒品特色並帶領現場貴賓一起學習品酒。

莊總編輯以生動流利的口吻一邊述說著格蘭利威威士忌的故事，一邊帶領大家一起品味格蘭利威威士忌。

12/15/18 分別代表著不同年份的威士忌，而不同年份的威士忌所帶出的色澤、香味、口感則截然不同。

12年的格蘭利威威士忌，是淡淡的金黃色，莊總編要我們輕握鬱金香杯，微微晃動杯裡的威士忌，再湊近杯子試著聞聞威士忌散發出什麼樣的香氣???根本不懂酒的我，老實說，吸進鼻裡的味道，除了酒氣還是酒氣。

品味威士忌的喝法，輕啜一口威士忌，讓舌於口腔內轉繞，細細品味再緩緩入喉，此時莊總編要我們試著說出威士忌有什麼樣的味道，有人說野花香，有人說像蘋果西打，還有人說有蜂蜜味，當泰咪聽到蘋果西打時，深有同感，因為我也喝出了濃濃的蘋果香氣，真是特別。

莊總編說，12年的威士忌是口感最平衡的年份，不論是甜度、酸度與澀度都較為平均，因此溫和順口，也很適合加水調和飲用，酒與水採一比一的比例調勻，因為水稀釋了酒精的濃度，降低酒精本身對鼻子的味覺刺激，反而更能提高酒中帶有的果香與花香。

15年的格蘭利威威士忌，酒色明顯比12年的越趨深沈的金，酒香也要比12年來得豐富且濃郁，輕吸一口氣，帶出了柑橘皮以及淡淡奶油味又夾雜了香草味，喝入口的辛辣感也更加明顯，此款酒因純度夠，加水反而沒有加分效果，所以純飲是最能品味此年份威士忌的甘醇。

由雪莉桶所釀造的18年威士忌，酒色呈深琥珀色，是三款裡濃度與甜度最高的一個年份，喝一口酒所感受的是要比前兩個年份都要來得刺激、辣口，酒入喉後，喉嚨有明顯的灼熱感，是這款威士忌的特色，因為酒的純度更高，所聞到的香氣也是較刺鼻的辛香味，如薑、肉桂，一般若不嗜酒的人，對此年份的威士忌接受度較不高，像當天在場的賓客，普遍都較喜愛15年的格蘭利威威士忌。

一邊教導大家認識格蘭利威的莊總編，還不時穿插和大家小互動的有奬徵答，咱們家的酒鬼，喔不是，是酒國的女中豪傑-費小歐就答對了題目，榮獲莊總編頒贈的小獎-格蘭利威威士忌書籤以及全場的掌聲，讚讚讚！

體驗完上半場的威士忌品酒，大家都覺得頗有趣，很紮實的上了一堂課，自己也忽然發現威士忌其實沒想像中的不好喝，只是我們不懂怎麼喝罷了！

雖然不是連續的暢飲或豪飲，只是因為還來不及吃晚餐就趕來這裡報到了，喝了幾口小酒胃還是小小的不適，還好現場提供了一些零嘴和麵包可以墊墊胃，但份量實在是太少了，因為我的肚子還是很餓～（早知道現場提供的小點這麼少，應該在外面吃碗麵再來）

品酒會的第二段活動，則是邀請了導演　陳懷恩來和我們分享他二十多年的電影人生，過去曾以電影「悲情城市」得過威尼斯金獅獎攝影的殊榮，和多位知名的導演如候孝賢導演等合作經驗，而成為資深電影攝影師，而後才自編自導耗費一年多的時間來完成他的電影處女作「練習曲 Island Etude」，他以自己的對攝影與電影的執著，與我們大家分享他多年來的電影人生與心路歷程，與今天單一　無二的主題恰巧的相呼應著，也為當晚的品酒會畫下一個完美的句點，讓我們每個參與者結束這場品酒會後，都是帶著填滿的心靈，離開COZY。

格蘭利威
http://www.theglenlivet.com.tw/

COZY

地址:台北市麗水街33巷23號 1樓
電話:(02)2397-4754