《台北美食》古川日本料理

和老媽來到位在中山北路巷內的古川日本料理吃晚餐，通常會知道這種巷子裡的餐廳只有兩種來源管道，一是雜誌，一是網路，古川呢～是泰咪從網路上看其他網友分享得知的，因為離家不算遠，就算搭小黃也只要一張紅色的紙鈔，下班就拉著老媽一起來吃了。

老媽雖然骨子裡是抗日份子（好像說的太嚴重），反正我老媽討厭日本人，但很好笑的是她卻很愛日本美食，更廣泛的說法是，只要美食她都愛啦，所以她也不會因為討厭日本人就不吃日本美食啊！今晚帶她來這，當然就是因為這裡有一道她的愛菜。

原木色的門面，門口掛著日式定食的黑板，我和老媽收起遮雨的傘，推開木門進入，一探究竟。

不知道是不是平日又飄著雨的關係，店裡的人並不算多，甚至可以說是有點冷清，座上賓客三三兩兩，一直到我們吃飽離開餐廳都差不多是這樣的狀態，根本用不著訂位。

打著餐廳名稱的筷子包裝。

點完餐後先送來這個一人一份的薯泥沙拉，看起來很像香草冰淇淋，吃起來其實是冰冰涼京的薯泥。

接著來一份泰咪愛的「蝦手卷」NT$80
手卷通常都是最快上桌的菜，要趕在海苔被沙拉和其他水份沾濕之前儘快享用，才能吃到海苔薄薄脆脆的口感。

生海膽蓋飯定食NT$500
這份定食的主餐就是老媽的最愛－うに（海膽）。只要點定食就是這樣完整的一套餐一起來，除了主餐，還有和風生菜沙拉、味噌湯、水果。

海膽蓋飯，白飯上面就是蓋了這樣滿滿的生海膽，我老媽一看又是兩眼閃金光的流口水狀，一邊吃一邊滿足的說好好吃，然後又是一副好東西一定要跟女兒一起分享的心態，一直叫我再試吃一下，其實關於生食類的東西我也不只試吃過一次了，只是到目前為止我仍然還沒開翹，吃不出到底是好吃在哪裡？　勉強試吃一口之後就繼續扒我自己的丼飯了。

炸蝦蓋飯定食NT$280
我還是千篇一律的點了自己最愛吃的天丼，沒為什麼，就簡單又好吃啊，一道主餐又同時可以吃到多種揚物，多讚啊！

新鮮水果－西瓜切片。
我的炸蝦定食搭配的其他東西都和海膽蓋飯差不多，大同小異。

不過很特別的多了一道蒸蛋，也剛好，蒸蛋我也很愛吃，滑嫩又燙口的蒸蛋，吃起來相當順口。

炸生蠔NT$220
想不到老媽又點了一道炸生蠔，嘖嘖嘖～又是海膽又是生蠔的，膽固醇很高！　還好我們母女倆沒有這方面的疑慮，偶而吃吃應該不為過吧？　有人可能覺得這鮮美的生蠔用炸的方式來料理會不會太浪費了點，不過因為我不喜歡生食，反而覺得炸過的生蠔好吃多了，外皮是酥脆的麵衣，裡面是軟滑的生蠔，真是太美味了。

飯後來杯冰紅茶，是老媽的選擇。

泰咪則是喝熱茶。

甜點是一人一份烤布丁，濃濃的雞蛋香，很不錯！

老媽的滿足感在吃完海膽蓋飯後達到高峰，今天的晚餐，也就在這份甜甜的布丁中畫下完美的句點，而泰咪的美食之旅將永無止盡的延續下去…

古川日本料理

地址：台北市中山區中山北路二段137巷1號1樓
電話：(02)2562-1115
營業時間：11:30~14:30 / 17:30~22:00
官網：http://www.furukawa.com.tw/index.html