《新北美食》板橋。Woody Buerger 無敵漢堡 美味無敵


在外頭奔波一整天,匆匆忙忙的連晚餐時間過了都沒發現,直到處理完所有的事情,和大獅子開著車往回程方向走時,才驚覺肚子一陣陣的咕嚕咕嚕,於是大獅子提議找個地方吃飯,吃飽再回家吧!這時泰咪忽然想起順路可到的一家餐廳,剛好想去還沒機會去呢!看一看錶,應該還沒打烊吧,便要大獅子往餐廳的方向開去。

餐廳就位在車水馬龍的大馬路上,地理位置很優,就位在最近很夯的板橋大遠百旁,搭捷運再徒步個七八分鐘就會到,開車的在餐廳後方也有停車場可停,方便的很。而無敵漢堡的霓虹在夜裡還真閃亮,老遠就望見它啦!在車裡高喊〝噢耶還沒關門〞,趕緊火速在附近停好車前往光顧,我們也就成為當日最後一組離開的客人(真是不好意思)。


等比例的超人站在餐廳門前,好威啊!


也熱愛籃球的老闆,前陣子還因為支持林書豪,在店裡辦了17元吃漢堡的挺林書豪活動,也因此上新聞,好酷!



這陣子美國牛的新聞吵得沸沸揚揚,對美國牛肉有疑慮的消費者來到無敵漢堡就甭擔心咧,店裡用的是澳洲牛肉,讓這些對於牛肉無法抗拒的嗜牛者可以更安心享用牛肉。


推開門進到店內,首見小小櫃檯,不過L型的檯面已經被各式玩偶給填滿的桌面,看不到空隙了^^



「無敵漢堡Woody Buerger 」的名稱發想,依據官方網頁的說法是:源自於美國woodstock伍斯托克音樂會,美國嬉皮文化的延伸,在當時是崇尚愛與和平的嬉皮口號,於音樂會中解放思潮、迷幻藥物及搖滾嬉皮活動。而嬉皮骨子裡就是以好玩,逃離現實生活、狂歡享受當下為主軸,經營者就是希望以這樣的美式隨性風格,套用在無敵漢堡餐廳裡,讓每位來店裡用餐的人可以用最輕鬆的心情享用到最道地的美式漢堡。另外,Woody取其音譯為「無敵」,所以店裡各個角落都可以看到各種「無敵」的代表人物,只是不少超人都被"加工"和漢堡做了連結,就形成了超人愛漢堡的有趣畫面。


可愛的粉紅偉士牌,是純欣賞用的,不過一定是因為亮麗可愛的外型引來不少顧客想坐在上頭來張紀念照,只得在上面放上"勿坐"的告示牌來提醒大家。


噢~誰說吃漢堡一定要配可樂?無敵還提供鮮釀啤酒給大家做選擇,夏天要到了,超適合大口喝酒配漢堡的啊!



鮮明的綠、黃、白的跳色搭配再加上沈穩的原木色,整個空間就是很美式的風格,輕鬆又自在!



客人離席後,服務人員隨即迅速的將桌面整理乾淨,並換上新的餐具、Setting好一切,等待迎接下一組貴客光臨。


看這壁面的裝飾就知道老闆對籃球的熱衷程度了。


餐廳一共有兩層樓,雖然明明是快接近打烊時間了,還是止不住泰咪想四處看看的好奇心,明明座位被安排在一樓,我還是很厚臉皮的揹著相機衝到二樓東看西瞧,實地勘查過場地後,發現自己比較屬意二樓的位子,高背式的沙發恰巧成了和鄰座之間的間隔,與一樓一長排連通的座位相較下較有隱私一些,不過若是多人的聚會坐在一樓當然會很熱鬧,更正確的說法是,無敵的座位配置很胋心,各種族群不管是三五好友小聚或是大團體聚會都可以有最適合自己的座位。



活動式的桌椅可以隨時拆開或合併,迎合客人需求。



二樓還有一扇門,通往哪呢?



原來是個半露天的陽臺,也沒浪費的設了座位,適合抽煙一族,以及想享受室外自然涼風與天光的客人。



Staff only之門,勿擅自開啟!


牆上貼著店內人氣必點的漢堡圖片看得我口水直流,而無敵的高人氣也吸引了電視台的綜藝節目前往採訪,精彩花絮也可在牆上的圖片分享略知一二。


吃漢堡送漢堡的活動,很吸引愛吃漢堡的人吧! 我雖然也滿愛吃漢堡的,但再怎麼愛吃也沒法天天嗑漢堡,所以沒有參與集點,倒是好奇的問老闆有沒有人天天來吃漢堡的?(本來還覺得自己問了個無聊問題)沒想到得到令人驚奇的答案,截至我們造訪當天,有個外國人天天下午三點半準時報到,吃相同口味的漢堡已經連續吃了十多天,早就默默集滿十點換免費漢堡了,我只有一句佩服啊! 我想,也是因為無敵的漢堡夠美味,才能讓三點半的外國客如此衷於原味吧^^


飢腸轆轆的兩人,終於要點餐啦~是說無敵漢堡的Menu也太可愛了吧!讓人有想拿起來啃兩下的衝動。



凱薩沙拉佐自製凱薩醬160
先來份沙拉開胃,新鮮的生菜爽脆,配上也是酥脆口感的吐司丁還有增添香氣的培根肉末和起司粉,沾上香濃的凱撒醬,讓人胃口大開。



老闆強調他們的凱撒醬可不是買現成的馬虎,而是店裡的主廚自製特調的,吃得出來是用心的好味道,和坊間常吃到凱薩醬口感和味道都不太一樣,又香又濃還有顆粒,很讚!


綜合拼盤(花枝圈,辣雞翅,起司條)390
每回吃美式餐廳總不能遺漏的就是綜合拼盤了,因為我們特愛吃起司條、辣雞翅和酥炸花枝圈這一類的炸物,每一種都想吃,單點又怕一份的份量太多,綜合拼盤是最經濟又實惠的選擇,通通都可以吃到,份量又剛剛好。通常泰咪最先進攻的一定是起司條,才能趁著起司還燙口的時候享受一下拔絲的快感,建議老闆下次可以考慮辦個起司條拔絲比賽,我會考慮參加喔!無敵的綜合拼盤口味都很到位,完全合我們的意,不管是辣雞翅雞腿或是花枝圈和起司條,只要再沾上一點酸甜又帶點辣的醬料,美味無比,兩個人的手都停不下來的吃個不停。



特製花生醬牛肉堡NT$205
無敵漢堡店內供應的大多是牛肉口味的漢堡,不吃牛的當然也有少數幾款雞肉口味可作選擇,更特別的是他們還有「客製化」漢堡,也就是客人可自由搭配漢堡的所有內饀,主廚就會幫你製作這個"自製漢堡"。不過第一次來的客人,店員還是會建議你挑選非客製化的漢堡,因為經典的漢堡口味才是主廚用心研發出來最美味的漢堡狀態,值得一試。



點完漢堡的口味後,還要從四個配菜:薯條/薯角/鮮炸洋蔥圈/薯格格 當中選擇一樣,大獅子選的是薯條。而漢堡皆附新鮮生菜、酸黃瓜、牛蕃茄和甜洋蔥供顧客自己搭配,夾著漢堡一起食用。


平常幾乎不太吃牛肉的大獅子,這回為了花生醬破戒的點了花生醬牛肉堡,因為喜歡花生醬再加上老闆說這款也是店內的熱門款之一,很推薦我們吃看看!讓大獅子很難有不點它的理由了。



將配菜夾入再蓋上漢堡的上蓋,此時牛肉與麵包的熱度已經將起司片與花生醬悄悄融化,岩漿般的醬料緩緩流下呈現爆漿狀,連我都好想咬一口啊(可惜我不能吃牛肉)只見大獅子狠狠的一大口咬下,眼神又立刻給我一個陶醉的神情,真的很欠揍!但感覺的出來真的很好吃的樣子….

然後他說:「好好吃喔~這花生醬與牛肉和起司也太搭了吧!」


烤香料雞腿堡NT$195
老闆大概是看到泰咪一直望著大獅子手裡的漢堡發呆,趕緊送上我的雞腿堡,然後補一句說:「我們的雞腿堡也很好吃喔!主廚對雞肉是有放感情在烤的喔!」


我的四選一挑的是洋蔥圈,雖然明知大獅子不吃洋蔥,但我對洋蔥可是情有獨鍾,徵求同意後決定要試試酥炸洋蔥來嚐嚐,無敵漢堡的酥炸功夫不錯,麵衣炸得酥香不含油,包裹著的洋蔥也都還飽有脆度,好吃。



一整塊的雞腿排超厚實的,害我都不知道要從何下手和下口了,而雞肉散發著無敵特製的香料香氣,以及手工火烤的烤肉香,烤得火候也拿捏得恰當,雞肉還有湯汁在裡頭,是水準之上,餓了一個晚上能品嚐到這個漢堡真的是值得了。


吃得開心了,大獅子豪邁的說來杯啤酒吧!


泰咪點了一杯「無敵紅茶」NT$50
無敵紅茶有無敵厚實的綿密氣泡,和坊間的手搖泡沬紅茶一樣綿密順口,而且也是客製化的,甜度可隨客人喜好微調,無糖也OK喔!


一會兒還得開車回家的大獅子不放心啤酒下肚,於是又點了「櫻桃泡泡」NT$80 來沖淡酒氣,事實上我覺得這是款比較適合女生的飲品,有著櫻桃香的汽水,怪特別的。


草莓之戀NT$100,草莓可爾冰沙。
我也不知道我們倆是餓瘋了餓過頭還是怎樣,很不像我們平常的點菜風格,莫名奇妙的還點了一杯草莓冰沙當甜點,只因為看到擺在桌面上廣宣寫著"季節限定"然後好奇的問老闆現在還有草莓冰沙嗎?老闆說目前是還有賣! 就忍不住的點了~ 也還好冰沙表現不俗,讓我回想起基隆夜市裡的草莓口味綿線冰,味道像極了,完全獲得滿足。


突然造訪的這一夜,我們吃得飽死了,雖然是最後離場的客人,巴特,大家的招呼一點也不怠慢,餐點也都讓人滿意極了,泰咪最後手裡的漢堡硬是剩下半個吃不完,還捨不得留下也難得的打包外帶變成我的隔日早餐。感謝無敵漢堡那晚讓我們填飽飽,減肥的事暫被我拋到九霄雲外去了,更令我好奇的是,到底有沒有人可以挑戰得了這無敵101的四層牛肉堡???

Woody Buerger 無敵漢堡

地址:新北市板橋區中山路一段138號
電話:(02) 2962 – 9190
官網:
http://tw.myblog.yahoo.com/woodyburger-0913/
臉書:https://www.facebook.com/WOODYBURGER
社團:https://www.facebook.com/groups/woodyburger/

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一般留言

  1. 無敵101堡份量果然驚人 @@
    餐點看起來真的不錯呢
    起司條看起來果真無敵好吃呀~
    推+
    版主回覆:(04/24/2012 10:07:00)
    超驚人,我這輩子都不可能挑戰得了啊~
    無敵的餐點品質都水準之上喔!
    起司條好好吃啊~~~

  2. 真的很好吃~~~大推薦!!!
    版主回覆:(04/29/2012 23:40:00)
    那天真的飽史我了~
    飽到胃痛…

  3. 真驚訝!我以為泰咪和大獅子都是完全不碰牛肉的人
    沒想到你們居然破戒了~~
    我以前覺得花生醬配牛肉堡真的好怪
    有次在某家也很優的漢堡店吃到真是驚為天人
    花生醬漢堡真是獨特的太好吃了啦~~
    所以我可以理解大獅子的心情 呵呵
    版主回覆:(04/29/2012 23:42:00)
    完全不碰牛只有我啦~
    不過大獅子其實現在也很少吃牛了,
    所以牛肉在我的食記裡能出現的機會真的是微乎其微啊!
    我在想你說的是不是發福?
    我覺得無敵不比發福差喔!
    有機會可以去試試~

  4. 推!!!
    superman看起來好威壓
    版主回覆:(05/23/2012 13:58:00)
    謝謝推!
    無敵不只超人威,漢堡也很威喔~
    快去試試

  5. 阿貴推~
    牛肉跟花生醬真的是絕配!
    而且我覺得我可以天天吃漢堡耶…(汗)
    版主回覆:(05/24/2012 20:07:00)
    謝謝阿貴推^^
    不知道是誰發明漢堡裡夾花生醬的,
    真的超適合的,美味無敵!

  6. 店內裝潢好漂亮唷:)餐點也好吸引人:D
    版主回覆:(05/24/2012 20:08:00)
    對啊~你說的都沒錯喔!
    一定要去吃吃看。

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