《台北美食》大直。BFLO水牛城餐廳　又見美式風格

近期，坊間這種風格類似的美式餐廳不斷竄起，刷白、原木色、磚牆、簡單的線條，就組成了清新俐落的美式空間。

某天傍晚，我們是到水牛城隔壁的黑白切吃晚餐而意外發現它，在小巷裡，這間餐廳是陌生的新亮點，所以兩個人很快都注意到了。疑？應該新開沒多久喔～之前沒印象有這家店…　兩個人好奇的走到餐廳門前探個頭，晚餐時間裡面的人還不少呢！大獅子大概以為善變的泰咪又要改變心意了，怎麼樣？想要改吃這家試試嗎？　不過，那天我的胃已經跟我指定想吃黑白切的油蔥拌飯了，好像也沒有想反悔的意思，於是決定先把水牛城丟到口袋裡放著。

週末，兩個人到內湖看傢俱，泰咪立刻連想到午餐可以來這裡解決，於是很快就來報到了。

大直這一帶自從有捷運之後更方便了，一些主題餐廳和個性小店也慢慢在街道巷弄中發展開來，像水牛城就離大直站很近，如果開車的話倒也不用擔心停車問題，因為門前就是一大片戶外的收費停車場。

半露天的戶外座位，洋溢著悠閒的氣氛。室內禁止吸煙，所以也有客人飯後來這叼根煙聊天。

白的牆、灰的地、原木桌椅，就是這樣的簡簡單單。

一字型的長沙發，搭配一張張的兩人桌，可以隨著人數的多寡來做桌子的併或合，使用空間較大，從兩人到多人的聚會都適用，可以靈活運用。沙發上的背墊則用較亮色系的來做搭配，讓餐廳整體不會顯得太過單調。

餐椅也用黑、白、棕來搭配做變化，雖是木頭椅，但設計的不錯，坐起來很舒服。

乾淨又清爽的用餐環境。

一樓與地下樓連結的角落也不願意留白。
水牛城的地下樓還有包廂式的座位，也提供包場辦活動，不過泰咪去的那天沒開放，B1烏漆媽黑的，就沒特別下樓參觀。

讓這面牆來點LOMO的feel…

老闆將朋友從國外寄回來的明信片也拿來當作餐廳裝飾的一部份。

鏤空雕花的燈飾很美。

餐巾紙印上餐廳的代表圖騰 – 水牛一隻。

Menu。

軟殼蟹堅果沙拉NT$240
軟殼蟹炸得酥軟好吃，沙拉的醬料應該是特調的，味道很特殊，還不錯！不過沙拉的蔬菜有部份是苦口的，越咬越苦，大概有一半的葉梗我們沒吃完，後來服務人員來收盤時，問我們還要用嗎？　大獅子說可以收了，你們的菜有些吃起來很苦～　不過服務生只是把盤子收了就走了，不知是沒聽到還是裝沒聽到，這點大獅子有小小不滿意。

芒果哈瓦那烤雞腿排NT$280
水牛城的餐點醬汁都還滿不一樣的，我們也很勇於嚐試，結果也都很不錯。

BFLO早餐套餐NT$260
點一份我最愛的Brunch，今天難得選雙煎熟蛋，其實個人比較愛嫩煎的蛋，不過偶而換一下口味也好，而且大獅子也比較愛吃全熟的蛋。沒料到早餐盤也有一大坨的沙拉，但很怕再啃到苦葉，所以幾乎是沒動。兩條德國腸不是脆皮的口感，咬起來比較軟，但也很香，算是好吃。南瓜濃湯很香濃。

美式咖啡NT$60
大獅子單點一份咖啡，雖說是美式，但還是有附牛奶和糖，用一塊小小的木塊盛放，感覺還滿精緻，有超出六十元的價值。

吃完這一頓，大獅子說沒特別驚豔的地方，沒特殊狀況的話應該不會再來，不過我覺得可能是現在這樣的餐廳很多，吃多就很難覺得驚喜了，但也不致於太差吧，自己是覺得還不錯，除了苦掉的沙拉之外，其他東西都還滿好吃的啊，只能說大獅子太嚴格了(也有可能他一直對於服務生當他的話是耳邊風而耿耿於懷吧)

BFLO水牛城餐廳

地址：台北市中山區北安路538巷1弄9號
電話：(02)2532-9833