《台中美食》明森 宇治抺茶‧珈啡手作り專賣店

台中應該是泰咪和大獅子除了台北縣市以外，最常走訪的城市了吧！其實台中市和台北市很像，就是一個典型的都會區，但台中給我的感覺又比台北市來得寬闊些，除了大眾運輸工具的建設不像台北如此發達外，其他方面的都市開發與規劃是不比台北市遜色的，已經習慣都會生活的泰咪，每每從中港交流道來到台中，對台中總會多幾分好感。

一家家比大比豪華的獨棟餐廳，在台中也是不勝枚舉，這回我們選擇在台中美術館一帶的美術園道用餐。在美術館的周邊或許是感染了美術館的藝術氣息，四周的幾條街道都比其他地方多了一分氣質，在這一區裡也有許多大大小小的特色餐廳，品嚐過了西式、義式的餐點，今天想在這兒來點不一樣的日本風味，所以來到了「明森」。

明森將自己定位為專賣日本茶&珈啡的店，走進餐廳裡最先看到的是一樓的庭院。

應該是私人宅院兼著從事餐廳的經營工作，一樓和院子是餐廳的主要空間，二樓並沒有對外開放。
光看庭院的造景佈置即可感受到主人有用心呈現出雅緻的和風。

大大的四人座，還有枕著坐墊，坐久了不會屁股痛。

靠著牆有一整排的原木兩人座，桌椅的造型還都不太一樣。

兩人座近拍。

庭院中的流水造景，是日式庭園中不可缺的元素之一。

來這裡可以坐在院子裡沏壺道地的日本茶消磨時間。

院子裡主要就是以綠葉和原木所建構，感覺是沈靜舒適的，我們選擇在室內用餐，待院子裡用餐的人離開了，
飯後的甜點和茶，我們就移駕到戶外享受這寧靜的氛圍。

室內的位子不多，晚餐的時間其實是客滿的，泰咪和大獅子的位子就在那邊邊角落的兩人座。

布面的menu。

一進到室內，迎面而來的是香味噗鼻的壽喜燒鍋味，泰咪不時的東張西望，到底是哪桌客人吃的料理那麼香? 大獅子說，應該是壽喜燒的味道吧！

肚子餓極了的泰咪，立刻說要來一份。

二話不說點了壽喜燒，因為那香味實在是太誘人了，點完了餐，服務人員立刻送上餐具，桌上那壺是壽喜燒專用的醬汁。

松阪豬肉壽喜燒NT$380
一人份的壽喜燒，鍋子不大，不過料給得還算大方，是完全滿出的狀態。

淡淡粉紅色的松阪豬肉片，擺在綠油油的蔬菜上，感覺美味極了～　肚子餓的咕嚕叫的泰咪，一直望著鍋子發功，希望火旺點，湯能快點沸騰。

雞肉咖哩套餐NT$300

大獅子點的是雞肉咖哩，套餐一次全都上齊，看起來很豐盛！

清甜的味噌湯，是正統的日本風味。

小菜。
乍看以為是豆腐，結果不是喔，是像蛋卷一類的，上面還擺了魚，是道營養、擺盤又漂亮的小菜。

這裡賣的，當然是日式的甜口咖哩，不過它的色澤並沒有很深，雖然不是深色的蘋果咖哩，還是有調理出咖哩的香濃。

配上撒著芝麻的香噴噴白飯，超滿足。

抺茶玄米歐蕾NT$150　是店家推薦的人氣飲品。
這杯歐蕾不單單只有抹茶這麼簡單，裡面除了抺茶，還加有翻炒過的糯米、帶點焦香的玄米，以及少許的黑豆粉所共同調和成的香濃飲品。

不過歐蕾喝起來有奶的口感，泰咪不是很喜歡，這杯是大獅子點的，他可是讚譽有加。

泰咪喝的是日本皇家熱紅茶，店家還很貼心的還附贈了一塊抺茶和菓子。

京都宇治和菓子也是店內的招牌糕點喔～除了可以在店內享用，也可以買禮盒裝的帶走。

明森宇治抹茶日本咖啡專賣店

地址:台中市西區存中街161巷1號
電話:(04)2375-6262
官網:http://www.mstea.com.tw/