《嘉義美食》風尚人文咖啡館

每次有機會到中南部的餐廳吃飯，就會特別羨慕生活在這裡的人，像這樣一整棟餐廳的經營模式在中南部很常見，而消費者也只需花少少的錢就可以享受這麼寬敞舒適的大空間。

風尚人文咖啡館來自於台中，目前在全台有將近二十家的直營&連鎖加盟店（大部份都集中在中部）強調的特色就是百坪大的用餐環境，幾乎每個座位都是舒適的沙發椅，而且還是二十四小時營業，實惠的餐點價格，就是為了讓顧客不須花大錢就可以來這裡享受悠閒的咖啡時光。

位於嘉義市的風尚人文咖啡，同樣是獨棟式雙層樓的咖啡館，光室內面積就高達三百多坪，建築外的戶外傘座空間，也有一百多坪，而在咖啡館後方設置自己專屬的停車場供顧客停放愛車。

週六上午來到這裡，咖啡館裡幾乎沒什麼客人，泰咪大略的環顧餐廳四周後，挑選了一個喜愛的座位坐下，那位子是個落地窗旁的沙發。

拿出了相機，禮貎性的詢問服務人員店內是否可以拍照，服務生大概是第一次被問到這種問題，起先愣了一下，後來跟我說應該是可以吧！帶點不確定的口吻又說:我再去確認看看….經過三五分鐘，服務生帶回了一個讓我有點訝異的答案，室內不能拍照，室外可以… 雖然不太懂這個規則的道理何在，不過既然我都問了，基於尊重，這漂亮的咖啡館內部我就一張照片都沒拍了，可惜呀～餐廳不想與其他人分享他們的美。

蘋果蔓越莓纖珍珠NT$150

不過我還是在室內拍了＂餐點＂的部份，既然他們都說室內不能拍但室外可以拍，那坐在室外的人一定可以拍餐點囉，所以我想餐點的部份應該不是他們的主要禁忌（完全是自己在亂推論）

這杯蘋果蔓越莓主要的味道是蔓越莓，酸甜的果汁加入了他們所謂的纖珍珠，其實就是山粉圓，果汁本身不會太甜也不會太淡，喝起來感覺很清爽，還不錯。

臻果巧克力鬆餅NT$130
沒料到這份鬆餅圍著的是一大坨的奶油，第一個動作就是立刻將鬆餅徹底與奶油分離，泰咪最怕這種遇熱又化掉的白奶油，還沾濕我的鬆餅…

這鬆餅不如飲料來得令人滿意，看照片應該就看得出來鬆餅沒有很鬆，是放冷就會硬化的那種鬆餅，而這種鬆餅粉的味道也不像一般吃到好吃鬆餅的口味，所以對這盤鬆餅的食後感想是:非常普通。

日式豬排套餐NT$240

幫大獅子點了一份套餐，像是簡餐的形式，還好看起來算是豐富。

三碟小菜，都是蔬菜類，剛好綜合一下一大盤的豬肉，營養均衡。

豬排處理的還不錯，送來時鐵板熱燙得不斷冒泡，盤底用酒精膏點著小火繼續加溫，保持熱度，讓豬排底部吸附湯汁入味，而面上的這層口感依舊酥脆，很下飯哦！

這天在嘉義市，就這樣吃著簡單的餐點，坐在陽光透進的大空間裡，落地窗下的沙發，輕鬆自由。

風尚人文咖啡館-嘉義店

地址：嘉義市重慶路68號
電話:(05)235-0968
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