2017.10.08

《花蓮美食》鳯林。美好花生　煥然一新的美好

因為多年前的一趟環島，第一次認識美好花生，會再次和美好花生相遇，則是純屬巧合。這一次環島，並沒把美好花生列入行程，只是因為當日入住的地點在鳯林，開車經過時，眼尖的大獅子瞥到這棟新穎建築的門口，立有美好花生的看牌，便立刻問我：「這美好花生是我們之前買過的那個美好花生嗎？是搬家了還是開新店了呢？」趨於好奇，立刻將車子調頭，專程前往看個究竟。

原來，這真的是我們當年所買的那個美好花生，下一代接手後，給自家的品牌一個全新的營業空間，從建築到室內空間，費時兩年多完成。我們造訪的當時其實還不是完成品，算是在試賣階段（看門口立的那個手寫看板就能略知一二）。這個嶄新的空間和過去我們所到的那個民宅住家簡直天壤之別，光是外觀在這一帶就已讓人眼睛為之一亮，沒細查還會誤以為是新開的民宿呢！

其實很開心看到美好花生有這麼一個又新又氣派的販售場所，在地的傳統家業能有下一代接手經營並著手行銷推廣，讓自家的產品能藉此被更多人所看見，何嘗不是件美好的事？

全新的美好花生，裡裡外外都寬敞舒適，要不是到的時候外頭正飄著小雨，不然還真想讓小孩在外頭嬉戲奔跑。一進到室內，看到櫥窗裡、架上有著熟悉的美好花生包裝在展示著。工作人員相當熱情的介紹著產品，並且告訴我們晚些時日來，待店裡正式營運後，可以坐在店內一邊品嚐花生湯一邊看窗外風景喔！哎～只怪我們來得太早，沒辦法享受喝碗熱熱花生湯的暖意（不過現在的美好花生早就正式營運，有花生湯可以喝囉！）