《台北美食》西班牙小酒館　老媽專屬節快樂！

今年母親節不管是晚餐或是禮物都準備得有些匆忙，不是泰咪沒心，實在是最近開始覺得沒梗，很早就想到母親節這回事，偏偏絞盡腦汁也想不出吃什麼好？買什麼好？近年才發現老爸原來不喜歡家庭聚會在外吃中菜，他覺得吃中式還不如在家吃老媽做的家常菜，然後隨著年紀越增長，越勤檢，帶他吃太貴的高級料理反而會惹來一頓碎唸，說太浪費。種種條件加上來，更增加選餐廳的困難度，雖說母親節是以老媽為主，但總是要一家人一起去吃的，得配合好大家，還真有點難安排。

東挑西選的，最後不是訂不到位，就是餐廳僅提供母親節專屬套餐（我那挑嘴的一家子，偏偏不愛專屬套餐這一招），好不容易，真的好不容易地趕在母親節前四天決定好老媽的晚餐。

西班牙小酒館，網路上負盛名已久，一直都還沒有機會來品嚐，趁著母親節這一檔，帶著家人一起來朝聖。

帶著挑嘴的一家人來吃連我自己都沒吃過的餐廳不會覺得太冒險嗎？答案當然是會，所以我都會先把醜話說在前頭，我自己也沒有來吃過喔～但餐廳在網路上很有名氣，氣氛感覺起來也很不錯，是我一直很想來的地方，就一起來吃看看吧！（完全的撇清責任，哈）

夜晚的西班牙小酒館真的很有小酒館的氣氛，燈光昏黃得讓人很想睡………

餐廳比我預想的要小很多，不過大概是生意一直很不錯的關係，斜對角的店面也變成小酒館的了，當晚不斷看到服務生從廚房端菜出來就直直走出大門，一開始還很納悶是要把菜端去哪？？？後來才曉得原來對面也是小酒館的營業範圍，位子變多了，顧客也不用再為了這間小餐廳的位子搶破頭了。

泰咪很厲害，總是能撐到其他桌的客人離席再拍照，所以請不要誤以為是餐廳生意不好喔！

餐前麵包好吃到想流淚～　怎麼可以香成這樣and Q成這樣？　率先咬第一口的泰咪，一邊嚼一邊自己默默的點頭表認同，坐一旁的老妹比較誇張，才咬一半就忍不住跟爸媽驚呼這麵包好好吃喔～～～　然後自顧自的說著等一下要問一下店家麵包是哪裡買的，本來還以為她在開玩笑，沒想到她超認真，不但問了而且還買了，直接跟小酒館買，單買麵包價格還挺高，三片就要賣NT$100，後來店家建議老妹買一包比較划算，我是沒仔細算一大包究竟有幾塊，只記得老妹光是加買餐前麵包就花了NT$800…..

沾麵包的鹹奶油，很味美～

西班牙特調水果酒(壺) NT$1,000
在來餐廳之前，耳聞到吃飯的地點是西班牙”小酒館”時，眼睛瞪得發亮的老妹，一副酒鬼的姿態問我：「所以吃飯可以點酒喝囉？」(這傢伙，是要幫妳慶祝還是幫老媽啊？）結果點來點去，卻點到她不是很滿意的酒，雖然這酒是服務人員強力推薦的，說是店內的招牌，仔細看看周圍的其他客人，也幾乎是每桌都有這種酒呢！但老妹卻嫌它太甜了～

我個人倒是覺得還不錯，喝起來甜甜的比較像果汁，以致於後來沒防範的一杯接著一杯倒，喝到有點茫茫的（酒量不是很好）。

現場唯一不勝酒力的男性，就是我老爸，不過為了他的健康著想，不喝酒是對的！所以點了很大眾化的飲品-可口可樂。

凱薩沙拉NT$250
本來店家比較推薦的是西班牙鮮蝦沙拉，不過吃慣老口味的爸媽還是點了很常吃的凱薩，我想他們應該有點後悔，因為後來看到隔壁桌的西班牙鮮蝦沙拉看起來比較澎湃，而且凱薩吃起來也沒想像中的優，老媽還狠狠的說出” Costco賣的凱薩還比較好吃，而且價錢差不多只有一半”……

小酒館火腿盤NT$600
一盤600塊的火腿看起來真的有點薄弱，我已經留意到老爸釋放出”好貴”的眼神～　欽點這道菜的老媽趕緊緩頰的說，人家這火腿、橄欖跟Cheese都進口的啦，進口的比較貴XD

雖說是開胃小菜 ，份量不多是正常的，不過老實說泰咪也覺得好像真的有點少，要不然火腿佐片起司再加顆橄欖或酸黃瓜，味道真的還不錯，也很開胃。


菠菜野菇蛋餅NT$230
其實就是烘蛋，蛋香味濃，份量也是小小的，燙手的鐵盤上裝著圓膨的烘蛋，將其切分成四小塊，一人一塊剛剛好。

膨鬆的蛋，厚度實足，饀料豐富，鬆軟燙口的蛋餅還是只花了一分鐘的時間就讓全家人解決它了。

蒜味蘑菇NT$230
也是服務員力推的一道，說這道不但是店裡的人氣王，而且它還是限量的，份量有限，賣完就沒有了，本來還以為說限量只是一種噱頭，當場就看到一旁比我們晚來的一桌客人，想吃卻吃不到，因為今日已售完呢！（真是抱歉了，那桌客人）

我想喜歡蒜香的人應該都會喜歡這道菜，沒想到磨菇特殊的香味和蒜味可以如此融恰，還沒吃它就已經傳來陣陣飄香，就連鼻過敏鼻塞的泰咪都嗅得陣陣濃郁的香味，而且蘑菇飽含水份，咬一口清甜的湯汁全散在嘴中，好吃啊。

西班牙白酒炒蛤蜊NT$230
是泰咪的指定菜，愛吃蛤蜊的我怎能放過它，Menu翻到這一頁眼睛就定住了，「我要吃白酒炒蛤蜊」立刻下訂。
雖然蛤蜊是溢出碗的高度，不過碗的大小大概就像一般吃飯的碗，吃到這裡已經可以完全認定西班牙小酒館走的也是精緻餐點路線，份量都不太大（習慣吃粗飽的人千萬別來）雖然量少，但蛤蜊應該有細選過，每一顆都很大，蛤蜊肉咬起來很有存在感，噗滋一下鮮美的湯汁充滿舌尖很滿足。

西班牙海鮮飯 (小) NT$300
當初會對這家餐廳有興趣，就是受到海鮮飯的吸引來著的，個人覺得海鮮飯誠意十足，看海鮮的用料大不大方就知道，至於飯的部份是直接以生米加高湯燉煮，更香甜。可惜老爸吃不慣米心偏硬的口感，一開始沒留意到這一點，不然可以事先跟服務人員特別囑咐。

燒烤帶骨豬大排NT$600。
有彈性的肉質，燒烤逼出肉內的油脂，再淋上薄薄一層的青醬，與一般吃豬排常見的照燒、黑胡椒醬的重口味不同，用淡淡的羅勒香巧妙的帶出豬肉難得的鮮嫩滋味，很特殊的做法，好像是第一次品嚐。


焦糖烤布丁。

甜點原來有上菜秀，布丁送來後會淋一點酒，再用噴槍燃起一把藍色火焰。

昏黃燈光中的藍色火光很迷人，看它緩緩的燃燒著，布丁的表面更加焦黃了～

美麗的藍色之火很快就熄滅了，換來的是布丁表層一張焦脆又帶有酒香的糖衣，糖衣有點厚，湯匙輕敲幾下還敲不破呢！後來多施了一些些力才將甜蜜蜜的糖敲碎。一口布丁有蛋香、奶香、焦糖香和酒香，豐富極了，可惜個人覺得布丁本身太甜，因為表面已經有一層很甜的糖了，布丁又很甜，吃兩口就覺得有點膩，要是糖份能再少一些，吃起來會更順口吧～（純綷個人觀感）。

雖然每道餐點的份量都不多，但幾道吃下來還是很有飽足感，加上喝些酒又脹了胃，四個人通通都餵飽了。

事後並沒有仔細問過老媽對今年的安排滿不滿意，不過看老媽也跟著我拿相機拍照拍得很開心（一副就是想拿照片去跟同事炫耀的樣子）我想，就算沒有很滿意應該也不至於太差吧XD　在此還是希望老媽天天開心，把身體照顧好，母親節快樂囉！（明明已經過好幾天了，我這馬後炮）。

西班牙小酒館

地址：台北市松山區民生東路三段130巷18弄3號
電話：(02)2715-3707

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