《試吃》荷蘭村。蒜棒 & 鮮烤芋頭卷

這一次收到的試吃有泰咪喜歡的鹹口味麵包，所以可以說是滿心期待，收到荷蘭村兩種產品的試吃，就跟往常一樣，趁著咱家業務都在公司的下午，打開來找大家一起當試吃團，順便可以多搜集幾個人的試吃心得，更具公正性。

鹹口味的蒜棒，外包裝是鮮明的黃色，而且外盒製作成方便手提的包裝，實用又好看！

裡面擺的是一長條的法國麵包，看起來很好吃，不過因為低溫宅配的關係，法國麵包送到手中還是冰冰涼涼的狀態，偏偏公司裡只有微波爐沒有烤箱，所以沒辦法再把法國麵包烤得酥香，只好把麵包在室溫下放了一會兒，等回復常溫了才食用。

荷蘭村的蒜棒其實就是大蒜麵包，不過他們的吃法很特別，麵包和蒜醬是分開的，這個蒜味十足的蒜醬另外用一個透明的塑膠杯盛裝，醬本身看起來很像美乃滋，不過細看裡面有很多蒜頭顆粒。

麵包本身店家已經有做橫切一刀的處理，原本的吃法是先將已經橫切的法國麵包打開，再塗抺大蒜醬，不過泰咪的吃法不一樣，是先把麵包切片。

再把大蒜醬塗抺在切片的面上，吃一片抺一片。

雖然很想擺進烤箱烤一下，不過有點涼的蒜棒還是很香，將這長得像美乃滋的蒜醬均勻塗抺在大蒜麵包上頭，咀嚼起來是濃濃的蒜香，而很有咬勁的法國麵包嚐起來也很令人覺得滿足。

另一條是甜口味的鮮烤芋頭卷，包裝盒的設計很典雅，不過有同事發出建議之聲，她覺得那個燙金的字體擺在這盒子上感覺有點Low…建議在盒面上的字體可以不用那麼大，字型也可以再用美化一點的藝術字體，如果就想大得這麼一目瞭然，就擺到側面去吧！（我們可是很認真的試吃團，還管到人家外包裝去）


一開打包裝盒就先聞到陣陣芋頭香，接著看到很漂亮的淡柴色芋頭卷，蛋糕上還印了可愛的圖案，這應該是代表荷蘭村的風車吧？？？

一開始咱家都說對甜的奶油蛋糕沒有興趣，一看到我拿出蛋糕就敬而遠之各自回座了，而泰咪原本在收到蛋糕之前，也一直以為這芋頭卷是芋頭蛋糕捲上一層厚奶油，誤以為中間白白的部份全都是奶油，本來也沒有抱太大興趣，想說試吃個薄薄一片就好，後來才發現誤會可大了，這中間包的是芋泥耶～～～

看看這芋頭卷的斷面，真漂亮！
一聽到我說中間包的是芋泥，同事們又紛紛把椅近滑近蛋糕旁，是包芋泥喔？？？　那我也來一塊好了～哈哈哈（看來芋泥的接受度，普遍比奶油高）泰咪也可以毫不顧忌的切下厚厚一塊來品嚐。

這條芋泥捲可說是大獲好評啊，最受讚賞的部份就是中間包裹的芋泥，一吃就知道是用新鮮芋頭製作而成的，沒有化學香料的芋頭味，芋泥香滑又順口，而且甜度個人覺得也剛好，真的還滿好吃的，至於蛋糕本身呢，大夥都覺得被芋泥搶過了風頭，蛋糕的表現反而沒有芋泥來得好，口感有點偏乾，如果蛋糕本身能夠再綿密濕潤些，絕對是100+的美味的產品，當然這一點點的不完美是絕對不會影響到這條芋頭卷的整體評價的，問問自己以及其他同事還有大獅子吃完的心得，大家都說＂好吃＂。

荷蘭村專業烘培坊

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