《試吃》荷蘭村。蒜棒 & 鮮烤芋頭卷



這一次收到的試吃有泰咪喜歡的鹹口味麵包,所以可以說是滿心期待,收到荷蘭村兩種產品的試吃,就跟往常一樣,趁著咱家業務都在公司的下午,打開來找大家一起當試吃團,順便可以多搜集幾個人的試吃心得,更具公正性。


鹹口味的蒜棒,外包裝是鮮明的黃色,而且外盒製作成方便手提的包裝,實用又好看!


裡面擺的是一長條的法國麵包,看起來很好吃,不過因為低溫宅配的關係,法國麵包送到手中還是冰冰涼涼的狀態,偏偏公司裡只有微波爐沒有烤箱,所以沒辦法再把法國麵包烤得酥香,只好把麵包在室溫下放了一會兒,等回復常溫了才食用。


荷蘭村的蒜棒其實就是大蒜麵包,不過他們的吃法很特別,麵包和蒜醬是分開的,這個蒜味十足的蒜醬另外用一個透明的塑膠杯盛裝,醬本身看起來很像美乃滋,不過細看裡面有很多蒜頭顆粒。


麵包本身店家已經有做橫切一刀的處理,原本的吃法是先將已經橫切的法國麵包打開,再塗抺大蒜醬,不過泰咪的吃法不一樣,是先把麵包切片。


再把大蒜醬塗抺在切片的面上,吃一片抺一片。


雖然很想擺進烤箱烤一下,不過有點涼的蒜棒還是很香,將這長得像美乃滋的蒜醬均勻塗抺在大蒜麵包上頭,咀嚼起來是濃濃的蒜香,而很有咬勁的法國麵包嚐起來也很令人覺得滿足。


另一條是甜口味的鮮烤芋頭卷,包裝盒的設計很典雅,不過有同事發出建議之聲,她覺得那個燙金的字體擺在這盒子上感覺有點Low…建議在盒面上的字體可以不用那麼大,字型也可以再用美化一點的藝術字體,如果就想大得這麼一目瞭然,就擺到側面去吧!(我們可是很認真的試吃團,還管到人家外包裝去)


一開打包裝盒就先聞到陣陣芋頭香,接著看到很漂亮的淡柴色芋頭卷,蛋糕上還印了可愛的圖案,這應該是代表荷蘭村的風車吧???

 


一開始咱家都說對甜的奶油蛋糕沒有興趣,一看到我拿出蛋糕就敬而遠之各自回座了,而泰咪原本在收到蛋糕之前,也一直以為這芋頭卷是芋頭蛋糕捲上一層厚奶油,誤以為中間白白的部份全都是奶油,本來也沒有抱太大興趣,想說試吃個薄薄一片就好,後來才發現誤會可大了,這中間包的是芋泥耶~~~


看看這芋頭卷的斷面,真漂亮!
一聽到我說中間包的是芋泥,同事們又紛紛把椅近滑近蛋糕旁,是包芋泥喔??? 那我也來一塊好了~哈哈哈(看來芋泥的接受度,普遍比奶油高)泰咪也可以毫不顧忌的切下厚厚一塊來品嚐。

這條芋泥捲可說是大獲好評啊,最受讚賞的部份就是中間包裹的芋泥,一吃就知道是用新鮮芋頭製作而成的,沒有化學香料的芋頭味,芋泥香滑又順口,而且甜度個人覺得也剛好,真的還滿好吃的,至於蛋糕本身呢,大夥都覺得被芋泥搶過了風頭,蛋糕的表現反而沒有芋泥來得好,口感有點偏乾,如果蛋糕本身能夠再綿密濕潤些,絕對是100+的美味的產品,當然這一點點的不完美是絕對不會影響到這條芋頭卷的整體評價的,問問自己以及其他同事還有大獅子吃完的心得,大家都說"好吃"

 

荷蘭村專業烘培坊

(中興店)
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