《邀文》君品酒店 – Le Bar吧！ 泰式活龍蝦火鍋

去過君品幾次，竟沒發現六樓還有個露天酒吧「La Bar」，原來是今年五月才開幕的呢！這回應君品酒店公關部的邀請，到La Bar品嚐活龍蝦火鍋，初聞這個消息超開心的啊！還有什麼時候比這個季節去吃火鍋還適合呢？而且還是去君品吃火鍋，並且還是吃龍蝦火鍋（轉圈圈～轉圈圈～）。

入口處的走道，建在水池上，與Bar做出空間的區隔。

石雕的看門狗，姿態優雅。

氣派的吧檯。

君品還滿懂得利用空間的，即便是建築邊邊角角的露台也沒讓它閒著，設計了酒吧，雖沒有室內空間的古典浪漫，倒也是十足氣派。

吧檯再延伸下來，則搭了幾座白色的蓬架，就像經常看到戶外婚禮會出現的白蓬，這裡也就是我們用餐的地方。

蓬架底下，桌椅整齊的排放著，活動式的布幕，下雨或天冷風大時可以拉上。

就座囉！餐具早已備齊等著我們入座。

「泰式活龍蝦火鍋」每人NT$1,200+10% (兩人開鍋)
La Bar所供應的火鍋，是由泰籍廚師所掌廚，備有兩款湯頭『泰式酸辣湯』及『泰式咖哩湯』讓顧客做選擇，我們挑的是口感較為濃郁豐厚的咖哩湯頭，一端上桌的那股咖哩香，已讓泰咪和大獅子垂涎。

火鍋料陸續上桌。
來Le Bar吃火鍋，只要選擇火鍋湯頭即可，其餘火鍋料配菜都會由飯店主動提供。

沾醬和佐料有生辣椒、蒜、香菜和泰式辣醬，隨喜搭配。

新鮮手工蝦丸，吃得到剁小塊的蝦肉。

花枝丸，丟進高湯裡吸附咖哩湯汁，除了有花枝的鮮甜又多了咖哩香，非常好吃。

手工甜不辣。

土雞雞胸肉。
一向不怎麼愛吃雞胸肉的泰咪，完全被這道雞胸肉給收買了，剛開始從服務人員口中聽到是雞胸肉時，一直沒提起興趣夾它，是大獅子率先涮了兩塊嚐鮮，露出一臉驚奇的表情跟我說：「這一點都不像雞胸肉耶！好嫩喔」泰咪剛開始還一臉孤疑的表情，以為他只是想哄騙我吃肉罷了，直到我還帶著質疑的態度品嚐第一口肉時，才徹底相信大獅子說的〝都是真的〞，怎麼會有這麼軟嫩的雞胸肉啊，也太～～～美味了吧！

接著登場的是超大盤的菜盤，大概是平常吃涮涮鍋的二~三倍大，陣仗驚人，兩人都同時發出了哇噢～的驚呼聲，然後暗自在心底盤算著要不要再call朋友來幫忙吃，因為我們肯定是吃不完啊…

主要肉品有極黑豬梅花肉、安格斯無骨牛肉可選，而且是無限量供應，吃不夠可以續點。泰咪原本就不吃牛，大獅子近來也戒牛，所以兩個人都點梅花豬，再加上單一份肉的份量其實就很多，根本不可能有續加肉的機會，雖然他們的肉很好吃，完全沒有一丁點的豬腥味，在咖哩湯裡涮熟後直接送入口，嚼得一口滑嫩的咖哩豬肉香，但對我們天這種天生是吃到飽的賠錢貨來說沒輒，想加點也沒那個胃可裝。



進口波士頓龍蝦，一人半隻。
大獅子好奇的問那如果是三個人來用餐是給一隻半嗎？服務生頓了幾秒（心裡大概覺得我們是來找碴的吧＠＠）

我覺得一個人半隻的份量很剛好，可以很過癮吃到大塊的龍蝦肉，卻不會因為吃了一整隻的龍蝦而佔掉太多胃空間，導致浪費掉其他食物。

原本以為活龍蝦是會見到龍蝦的活體有點害怕，還好龍蝦是現宰的沒錯，但端到客人面前是已經處理好的囉！看得到蝦殼內的肉質顏色相當粉嫩漂亮。

龍蝦下鍋煮～～～整鍋湯已經被咱們熬得濃稠了。
要再次大大的誇獎這泰式咖哩湯頭，真的好喝得無法形容，沒機會試嚐另一種泰式酸辣湯，不知道味道是不是也像咖哩湯這麼棒，我只知道嚐過的咖哩湯超激推，雖然消費一人NT$1,200不是挺便宜，但絕對值得！

龍蝦被煮得紅通通了。

鮮美蝦肉，泰咪豪爽的大口吃。

聞到咖哩香了嗎？我現在想起來還會流口水…..呵
原本以為冬天坐在戶外用餐會受涼呢！誰知道根本是多慮了，兩個人吃火鍋吃得全身暖呼呼，不停摸著圓滾滾的肚子說好飽好飽，但因為太好吃了，另一隻手還是忙碌的在涮料，嘴裡還是嚼個不停，真是矛盾，只怪Le Bar的火鍋太誘人。

吃得好飽好撐，最後，點一杯奇異果汁來清清口。

兩個人最後的戰績是剩下半盤肉和半盤菜，想把它們吃完的決心還是宣告挑戰失敗，每人一千二的火鍋威力果然驚人，不管是份量或是美味度，真的都超乎想像。寒流一波接著一波來，很推薦大家Le Bar的泰式活龍蝦火鍋，偶而犒賞自己一下品嚐看看高級火鍋，喜歡咖哩香的人一定要點一下他們的咖哩湯頭，吃看看就知道我的推薦是不是真心的了^_^

君品酒店 Le Bar吧

地址：台北市大同區承德路一段3號6樓
電話：(02) 2181 – 9999 轉Le Bar 吧
官網：http://www.palaisdechinehotel.co