《台北美食》公館。小蒙牛頂級麻辣養生鍋

前幾天才把這天聚會的照片寄給大獅子，其實這是他老闆娘生日的聚會，收到照片的大獅子還很故意的問我說：這是多久以前的事了啊？？？　哈～我只能說，這種事要學著習慣囉！

大獅子很貼心的記得老闆娘的生日，日子一接近就要泰咪幫忙想想哪裡是適合找公司的人一起去吃飯幫老闆娘慶生，也順便慰勞一下平日忙碌的工人們，順道一提，最好是找吃到飽的，因為這些勞動服務者，食量都其大無比。泰咪看來看去覺得還是吃到飽的火鍋店最適合不過啦～就挑選一家還沒嘗試過的小蒙牛。

這家位在公館的小蒙牛是第一家店，開業一年多的時間，還算是麻辣鍋界的新生力軍，不過經營的還不錯，陸續在台北又開了兩家分店。

這裡的座位幾乎是沙發式的四人座，位子算是寬敞好坐，只不過要辦聚會就稍嫌麻煩了點，沒辦法坐一起吃飯，像我們那天訂了將近二十位，結果全都只能散開來坐。

小蒙牛的招牌圖騰就是一隻可愛的小牛。

小蒙牛的湯頭為養生的藥膳湯頭，採用七十多種的天然植物熬煮入味，湯底濃郁的香氣打從一進到餐廳就立刻被這股香味所圍繞。至於這裡的晚餐消費，採吃到飽的方式，每人NT$450+10%，鍋物類的食材非自取，是劃單向服務人員點餐。

豪邁切塊的好吃鴨血和豆腐。

因為藥膳的湯頭味濃鮮香，所以店家非常強調不沾醬的吃法，醬料的部份一切從簡，要的就是希望顧客能細細品嚐他們家湯頭所涮出來的火鍋料已是色香味俱全，提供上桌的沾醬只有這盤清香的麻醬，也因為個人本來就特別偏愛麻醬的香氣，涮過的食材再沾上麻醬就是一個加分的效果。

點好的肉品一端上桌面，立刻引來吸引人的目光，盛裝鮮肉的肉盤一層層像下午茶似的疊放在架上，這的確是個聰明的做法，看起來不但具有質感，又可以節省掉許多杯杯盤盤佔掉桌面的空間。

店內肉品的分類品項也很多，光是牛的部份就有沙朗牛、霜降牛、牛五花、牛小排、低脂牛，大夥一拿到劃單的Menu後就大開殺戒，所有的肉類先來一輪再說。

頂級鮮嫩雞肉。

頂級梅花豬肉。

點的各式食材也都依序排放一次上桌，看起來就很滿足。

DIY蝦漿、寬冬粉、烏龍麵和酥脆的老油條，食材只要新鮮，隨便涮兩下就很好吃。

無限暢飲的玻璃瓶裝飲料，不過應該沒人笨到一直暢飲這帶氣的碳酸飲料來佔胃吧！泰咪也只喝了一瓶。

我的雪碧。

還有自助式的冷飲可自取。

也是現在必備的知名品牌冰淇淋，小蒙牛一次用三個品牌，算是大氣。

每一個品牌都至少有四種口味可做選擇，多吃個幾球就回本了耶！

熱飲的部份也是使用自助式的機器。今天忘了帶單眼，小DC的表現差強人意。

今天晚上的這一餐，我們這一群人簡直像蝗蟲過境般的把小蒙牛掃過一遍（不知道有沒有嚇到老闆）不過的確讓每個人都心滿意足，養生的湯頭別俱一番滋味，在眾多麻辣鍋店的戰區裡獨樹一格，值得推薦！

小蒙牛頂級麻辣養生鍋-公館店

地址：台北市羅斯福路3段277號(台電大樓對面)
電話：(02)2536-13333
官網：http://www.mongobeef.com.tw/index.php