《巴里島美食》蜜月。The St. Regis Bali Resort 聖瑞吉斯 – BONEKA自助式早餐 揪澎湃

旅遊:巴里島 5天4夜
住宿:The St Regis Bali Resort
行程:【Day2】St. Regis(BONEKA Breakfast)


假期第一晚吃得很好也睡得很好,隔天神采奕奕的再次到BONEKA餐廳報到,準備第二天的養肥計畫。步出房門一陣夏天的悶熱感襲來,雖然難免覺得不舒服(因為我們倆都是怕熱的傢伙)但抬頭看到熱情的陽光和藍天白雲,心情仍舊大好,超感謝巴里島的太陽公公很給面子,旅遊五天是天天都露臉跟我們打招呼,完全沒有碰到下雨天。

從房間走到餐廳的小段路程上,泰咪問大獅子:「你餓了嗎?」獅子竟然搖搖頭的說,好像連昨天的晚餐都還沒消化完的感覺….  ㄜ… 我真是臉上三條線,那怎麼行呢?入住St. Regis有部份原因可以說是為了吃早餐而來的耶!就連旅行社的業務也要自己寫一篇文章來大推一下他們的早餐,還說人生會這樣暴飲暴食都是St. Regis害的,搞得人都想客訴一下真的吃太好太超過了!我想有些沒有習慣起床吃早餐,直接睡到中午辦Check out的旅客,來住St. Regis應該是不會幹這種蠢事才是。



明明是同一家餐廳,但白天和晚上的感覺卻完全不同,從大門開始就是窗明几淨,通透明亮。


室內座位一覽。位子好多,而且可以隨選,愛坐哪就坐哪,賓客至上。



取餐區主要在右手邊。


暖色系的裝潢風格讓餐廳熱情洋溢,充滿朝氣。


悠哉的泰咪坐在沙發上當低頭族…


前一晚的位子。


池畔的位子算是上上之選。


白天的包廂區座位反而沒那麼吸引我。


不怕艷陽曬的話,可以試試戶外的座位。


我們一度嘗試的走到戶外,服務人員緊跟在後頭問我們要坐戶外的位子嗎?兩個人大概掙扎了十秒,算了!還是回室內吹冷氣比較實際,呵!不過用餐期間發現戶外還是不乏人坐,但幾乎清一色是金髮碧眼的外國人,奇怪他們怎麼那麼不怕熱?


戶外的部份椅子還設計成搖椅的形式,更添休閒的氣氛,邊吃邊搖,然後睡著….


再次來到Buffet區,準備開戰!


餐檯上全部換了不一樣的菜色。


大廚們依然忙碌,一樣有現點現做服務,但沒有客人點餐時,他們手邊的工作仍然不停,要為隨時Stand by好的餐點補齊數量,供客人拿取。


麵包種類變多了,必竟是早餐時間,光是果醬也有好幾種可選擇。


簡直是麵包店了這裡。而且每一樣看起來都好好吃好想拿喔!但麵包最容易把胃塞滿了,不能拿太多,不然戰鬥力會瞬間耗弱。



又是琳瑯滿目的熱帶水果。


優格有不同的口味,每一杯都妝點得漂亮,可惜我不愛…



奶酪?布丁? 愛吃乳製品的一定愛死這裡。


來碗牛奶加燕麥穀片、玉米脆片,營養滿點。


港式小點、撈麵。


日式握壽司、花卷。


中式白粥、地瓜粥


台式湯麵,各國不同的早餐文化,全都融入BONEKA,滿足各國旅客的需求。


印尼的當地菜一樣擺在這一區。


想來點酒也無坊。


早就Setting好的餐具,吃個早餐也這麼隆重,餐具一大堆,對於一向慣於將早餐草草了事的我們,還真有那麼一點不習慣。


桌花。


早餐除了Buffet區可以自由取餐之外,有些餐點則是以點餐的方式出菜,看不懂英文的人也不用擔心,St. Regis服務這麼好,怎麼可能讓客人感到困擾?當然有提供中文Menu,雖然是簡體字XD 還是可以勉強看一下啦!


才坐到位子上沒多久,服務人員隨即前來尋問要不要先來點咖啡或茶?於是泰咪先來一壺熱茶,哪知這壺茶著實的嚇到我,未免也太大一壺了吧!!!回沖功能在這裡完全派不上用場,因為根本也沒機會回沖,我可不是只來喝茶的~ 不過倒想建議台灣的下午茶業者可以考慮用這個壺,很大器,也用不著倒沒兩杯茶就又要回沖。點熱茶會附上一碟蜂蜜和檸檬萊姆片給你使用。



上一次來Bali回去以後兩人一直念念不忘的是他們的鮮榨果汁,尤其是鳳梨汁,這一趟再回到Bali,要拼命喝果汁是宗旨,服務人員大概也發現我們愛喝果汁,不停的來推薦,沒兩分鐘就上一杯果汁,泰咪只是去Buffet區拿個菜回過頭,大獅子又讓三杯新果汁上桌,整個BONEKA早餐所有的果汁全都讓我們喝上至少一輪,其中特別好喝的芒果、西瓜還喝不只一杯,滿肚子都是水。


接下來,都是我們所吃的早餐,因為兩天的早餐都在同一個地方享用,內容上是大同小異,只有小部份的微調,所以也就沒有再分成兩篇來寫,都濃縮在一篇了,而第二天的早餐幾乎沒有拍到照,是很認真且專心的享受我們的早餐。


有些東西吃不出是什麼,也就容易忘記,就像這道。


小PIZZA。


迷你漢堡,他們的餐點,即便是小小一份,也弄得十分精緻,想不伸手拿,很難!小巧貝果夾著厚厚的生鮭魚肉和生菜,一人吃剛剛好,品嚐得到味道,又不會佔掉太多胃的空間,可以繼續大步邁向Buffet區取食。


噢~是我愛的班尼狄克蛋。



瞧瞧這蛋黃汁液多誘人,超好吃的啦!


蛋料理的種類也不少,而且總讓人驚奇!蛋沙拉灌進完好的蛋殼中,再稍微裝飾一下,就是好看又好吃的蛋蛋小點。


結果一個早上吃了好多蛋…
這道是超級精典的河龍蝦,是Menu中的人氣菜色,很多人就是為了這道龍蝦吃到飽的餐點而來的,我們是沒發了狂的卯起來點,必竟從來不是啫海鮮的饕客,吃完一份再續點一份,如此而已,對我們來說,算是超量。


另外一道也是必點其二,是鵝肝,炙熱的鐵盤上除了鵝肝之外又有一個蛋。
因為鵝肝真的是一道滿殘忍的料理,所以我也不想再多作什麼敍述,我自己也是百年難得吃一次,而且就這麼一盤,請原諒我們的罪過吧…



我愛蒸蛋,但一個早餐大概就吃了三天的蛋量,還好不是天天如此,不然應該很快可以邁進三高。


港點也要來一些。


中式的粥也吃一碗,搭配的配料偏印尼風,油條很韌我不愛,但把配料攪拌攪拌後鹹香的滋味也很不錯。


再來是羹麵。


鹹派。


甜點時間。


廚師現場製作的甜點,是蛋卷,可口又美味!

緩慢享用早餐的同時,大獅子難得在臉書上寫下當時的旅遊心情:飽食終日,無所事事,大概就是這樣的感覺吧!!!
哈哈,我覺得這樣很好,那不就是此行主要的目的嗎^_^

The St. Regis Bali Resort 聖瑞吉斯海濱渡假飯店

地址:Kawasan Pariwisata, Nusa Dua,Lot S6, PO Box 44 Nusa Dua,Bali,80363,Indonesia
電話:(62)(361)847 – 8111
官網:http://www.starwoodhotels.com/stregis/property/overview/index.html?propertyID=1708


延伸閱讀:

行程:【Day1】啟程St. Regis(Check in)St. Regis(Room)St. Regis(BONEKA Dinner)


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一般留言

  1. 拍的好棒
    Nex 30mm F2.8 是那顆鏡頭啊?
    版主回覆:(08/01/2012 00:06:00)
    謝謝!
    你是說這篇文章嗎?
    這篇文章的照片有兩台相機,三顆鏡頭所完成,
    30mm/F2.8也是其一。

  2. 應該是Sigma 30mm F2.8 ( NEX ) 和 16mm F2.8 , 看來30mm F2.8 那顆表現不錯
    略縮一點會更好。 16mm F2.8 我也有,不過我自己會縮到 F5.6 ,來讓它更銳利一點
    另一顆是 Sony A200 + Tokina 11mm- 16mm ?
    版主回覆:(08/01/2012 10:30:00)
    我用的鏡頭都是sony 自家的鏡頭,
    拍照的時候憑感覺,沒有研究太多,
    必竟不是什麼專業玩家^^

  3. 之前超想住聖瑞吉斯還有個主因就是因為他的早餐啊~~
    看起來真的是太吸引人了~~
    不過J跟我說早餐一點都不重要(丟筆)
    加上預算真的是高了點
    所以目前應該是暫時排除在外 哀
    希望有生之年可以去住一次看看….
    版主回覆:(08/06/2012 11:45:00)
    什麼?外出旅行早餐很重要耶!
    算了,J不懂啦~
    我想他只是為了反對而反對XD
    沒關係,其實峇里島好的飯店和Villa還很多,
    希望小安能找到一處價錢合宜,CP值高的住所,
    期待你的分享囉!

  4. OH~樓上J說的早餐不重要我也抗議
    渡假裡最美好的一定要包含一頓舒服的早餐啦~~
    尤其在BALI許多餐廳有開放空間,邊看景邊吃早餐,超幸福的!!
    小安一定要試試,別讓J錯過早餐時間
    泰咪這是”兩天份的早餐全圖”嗎?
    妳和大獅子的食力不容小覷….經典的都有吃到,讚
    版主回覆:(08/09/2012 23:45:00)
    對呀對呀對呀(一直點頭)
    去Bali,早餐也是一種享受!
    沛兒猜對了,兩天份啦!
    我們沒那麼厲害,一餐可以吃得了那麼多,
    不過說真的,這趟巴里島我們很盡力在
    撐大我們的胃!

  5. 早餐是免費的嗎?另外請問晚餐一份要多少錢?
    版主回覆:(10/06/2012 18:24:00)
    早餐和晚餐都包含在包套的旅費當中,
    3天2夜就會含兩個早餐和一個晚餐和一天下午茶,
    所以我不太清楚單一餐的價格是多少耶!
    sorry~

  6. 請問是買機+酒~還是跟團整天跑行程?謝謝妳前面的回答!我要去7天6夜!請問有好的建議嗎?
    版主回覆:(10/08/2012 15:43:00)
    買機+酒
    可參考我第一篇的文章^^
    http://www.wretch.cc/blog/yoyu1108/9237990
    每個人旅行的方式不大一樣,
    不知道該給你什麼建議才是適合的,
    可以多逛逛別人的旅遊心得,
    再挑出適合自己囉!

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