為食而生

《台北下午茶》小茶栽堂 Le Salon 法式甜點概念店

《台北下午茶》小茶栽堂 Le Salon 法式甜點概念店
傍晚和朋友約在永康街吃飯,泰咪又一個人提前出來蹓躂,下午就來到永康街一帶晃晃,不過最終目的是為了小茶栽堂。某天意外在網頁上發現小茶栽堂在永康街開新店,更讓人眼睛一亮的是,它是一家結合法式甜點的茶館,這讓最近莫名愛上法式甜點的我難以抗拒,說什麼也要趕緊來瞧一瞧。 茶館不位在最熱鬧的主要道路上,而是選擇在拐了個彎,稍微避開人群的小巷裡,黝黑的招牌門面落下純白的店名,落地窗裡透露著沈靜,這就是小茶栽堂一...

《活動》家鄉味 頂廚國宴-國廚阿忠師的幸福台菜料理

《活動》家鄉味 頂廚國宴-國廚阿忠師的幸福台菜料理
國宴主廚出書囉~~~ 也因為如此,泰咪很榮幸能受到出版社的邀請,參與新書發行試吃會(不是吃書啦)是主廚阿忠師在自家的餐廳 - 頂廚國宴來為大家示範幾道書裡介紹的好菜。 出生於宜蘭的阿忠師,因家裡經營餐飲事業的關係,自幼即有機會接觸料理文化,從外場的洗碗、揀菜到內場的廚師手藝,一切由基層打底。十七歲時,北上學習更精深的廚藝,待過各大知名餐廳、酒樓,二十四歲即成為主廚。目前的阿忠師,雖頂著國宴主廚的光...

《花蓮美食》花朵木HATE na Brunch 夏季的最後一遊 

《花蓮美食》花朵木HATE na Brunch 夏季的最後一遊 
旅遊:花蓮3天2夜 住宿:翰品酒店 行程:【Day1】花朵木Brunch 今年春夏跟往年比起來算是去了不少趟花東,理當滿足才對,不過一聽到獅子說這一趟玩完再來至少得等到秋天宴完客、搬完家以後才能再出遊,心情頓時失落不少,兩個多月也太久了....我不知道我忍不忍得住啊~~~沒想到,玩回來後,接二連三瑣碎的事情一件接著一件來,好像真的也沒太多時間想出去玩的事,只有在夜深人靜逛別人的Blog時,難免心癢...

《台北咖啡》中和。私藏不藏私 真想偷偷藏

《台北咖啡》中和。私藏不藏私 真想偷偷藏
光是看到這個門面,和泰咪一樣愛鄉村雜貨風的人應該都會大叫了吧!!!沒想到在台北寸土寸金的地方,竟會有門面如此寬廣的鄉村風咖啡館,不再只是擁有窄窄小小的門窗。 位於靜巷內的私藏不藏私,其實在網路上早就擁有名氣,經營者本身在網拍業老早就賣出知名度,也就順勢推出咖啡館,讓商品有地方陳列,更便利了消費者,再者因為交通便捷,搭乘捷運南勢角線於景安站下車,過個馬路就到了(約莫三分鐘)種種原因的加乘,讓咖啡館想...

《台北美食》Gordon Biersch 台北信義店 – 七夕超晚餐

《台北美食》Gordon Biersch 台北信義店 – 七夕超晚餐
明明還沒宴客,不像嫁了的感覺,但我怎麼開始有人妻的症狀出現,七夕情人節,感覺適合兩人甜蜜慶祝的日子好像離我越來越遠.... 我把原因歸究於最近真的太忙太忙了,導致我這個明明什麼節日都要摻一腳的人,竟然對七夕完全冷感,提不起勁,徹底打算忽略。 七夕正逢週末,我想很多情侶應該都在曬恩愛,成雙成對利用週休假期過節去了吧!我們沒有,一樣忙於家務,像小蜜蜂般飛來飛去,直到有時間坐下來喘口氣時,已經是晚上七點...

《活動》2011新北市蛋黃酥節 – 金牌蛋黃酥徵選頒獎典禮

《活動》2011新北市蛋黃酥節 – 金牌蛋黃酥徵選頒獎典禮
新北市政府所主辦的第一屆蛋黃酥節如火如荼的進行,邀請各方美食專家當評審,從開始的初賽一直評比到最後決選的十五家,戰況相當激烈,另外也邀請部落客們負責試吃,寫出心目中對於蛋黃酥的味美評價,最後一個關卡則是要交由活動現場的觀眾朋友親身試吃,再投下自己覺得最對味的一家糕餅店,做最後的表決。 泰咪試吃過美味的吉川烘焙甜蛋黃酥,對於週六所舉辦的PK大賽暨頒獎典禮當然也是不能錯過,報名參加就得負責擔任試吃評鑑...

《台北美食》Romano’s macaroni grill 羅曼諾義式餐廳 

《台北美食》Romano’s macaroni grill 羅曼諾義式餐廳 
每年的八月,大獅子生日過完緊接著是父親節,有時還碰上七夕,都會把我弄得很忙碌,今年更是忙得團團轉,都覺得自己快得焦慮症了,每天心慌慌,想把每一件事都做好,卻又覺得好多事都還沒做,擔心事情沒法如期完成,也是生平第一次有〝怎麼節日那麼多〞的感覺。 父親節的禮物,趕在八月八日來臨前五天和老妹一起去挑選購買,放下心中一顆小石,緊接著又要想該帶老爸去吃什麼好料好呢?我爸是刁嘴的老饕,或者可是說他對美食特別主...

《試吃》2011新北市蛋黃酥節 決選入圍「吉川烘焙坊- 甜蛋黃酥」

《試吃》2011新北市蛋黃酥節 決選入圍「吉川烘焙坊- 甜蛋黃酥」
好一陣子沒接所謂的試吃活動了,一方面婚禮及其他的私務事忙、二方面自己堆積如山沒寫的文就夠我應付的了,對於三不五時收到的邀請總是放任著不管,不時要被大獅子碎唸我經營部落格的態度始終不夠積極,還要說教我應該把握每一個得來不易的機會,但我覺得我的能力有限,不像大獅子跟超人一樣,一人當十人用,邀稿文再怎麼說還是有那麼一點壓力存在。再來,我還是希望自己的部落格是當成寫日記一樣的分享自己生活的地方,至於邀約的...

《台北美食》W Hotel – YEN紫豔中餐廳 大獅子生日快樂!

《台北美食》W Hotel – YEN紫豔中餐廳 大獅子生日快樂!
大獅子最近新官上任,經常加班忙到忘我,泰咪還得不斷耳提面命,生日那天千萬別加班啊,我已經訂了好料要帶你去吃!不過擔心他的下班時間很難說得準,還是不敢把時間訂太早的選訂晚上八點鐘,這位大壽星好樣的把時間抓很準,就那麼剛好要八點抵達,不能早下班就對了。 將車子開進和阪急併用的停車場,這一區是屬於W Hotel的,停好車有直接搭往飯店的電梯,入口處立著大大的白色W字樣,引導方向。