《花蓮美食》Country Mother’s Brunch　街頭異國鄉村風

旅遊:花蓮3天2夜
住宿:隱山靚海
行程:【Day2】松園別館→Country Mother’s(早午餐)

我們熱愛Brunch，聽聞花蓮也有幾家不錯的Brunch，說什麼也要親自來嚐一嚐。Country Mother’s的老闆是加拿大人，道地外國人開的店，當然很有國外的fu，慵懶、悠閒的餐廳氣氛也吸引不少國外的觀光客造訪，尤其假日生意好時，店裡夾雜著許多外國人，一時會讓人誤以為自己身在國外。

沒想到從松園別館來這間店的車程只要短短3分鐘(沒什麼地理概念)  ，大獅子應該很想替泰咪按個讚吧！怎麼這麼會安排，距離近得可以，近到睡仙泰咪完全沒機會可以打盹啊～哈　不過想也知道，這完全是誤打誤撞。

在網路上評價很不錯的Country mother’s聽說假日經常是一位難求，咱們不是假日來，沒碰上要等位的大陣仗，餐廳清幽的反而讓人感到意外，於是我們直接把車子很隨意的停放在餐廳門口，輕輕鬆鬆下車用餐。

這張照片完全只是想炫耀去花蓮天氣有多好～　對我們這種出遊經常不是碰上雨天就是陰天的人而言，接連2天的晴朗好天氣實在很值得驕傲XD　而且好天氣和這家餐廳根本是絕配，應該要坐戶外來瓶啤酒的，假想自己在國外啊！

 

雖說沒看見可怕的用餐人潮，不過進進出出的顧客還不算是少，也有部份是買早午餐外帶的呢！當中也的確不乏外國人，在我們用餐的中途就有騎著小野狼機車的帥氣外國男孩來買餐外帶，等餐的時候就坐在這個工作檯前的位子。

 

這張藤椅沙發的位置很特別，它的坐向就是直接面對著馬路，與同行的人是相鄰併肩而坐，欣賞馬路上的風景。

老闆應該很愛狗，牆上掛的每一幅，都是狗狗可愛的身影。
半戶外的座位，也是我們那天的位子，可以充份感受室外用餐的氛圍，又不會因為陽光直射的關係而覺得不舒服，只要感覺氣溫是舒適的，我們大多喜歡選擇坐在戶外。

 

看到白色藤編的桌椅，怎麼有種想吃下午茶的感覺～～～　不過這張桌子確實低了點，真的是比較適合用來享用下午茶，用餐的話可能不太方便吃。

 

可愛的黑板插圖提醒著店內大至有什麼樣的餐點，店內店外都有位子可選擇。

這次來花蓮走了兩家鄉村風的餐廳，雖然同為鄉村風，但風格上卻又不太一樣，各具特色，Country mother’s較偏美式鄉村又帶混搭，粗礦又隨性。

自己還是比較偏愛室外的感覺。

 

通往洗手間的紅磚小徑。

另外一個室內坐位區，這就是我所謂混搭風的部份了，感覺好像和外面不太連貫^^

鮮打柳橙汁NT$60
跟服務人員確認過是現打柳橙汁才點的，不過不知道是不是柳丁季節已經過了的關係，喝起來比較像香吉士也好像有點濃縮柳橙的感覺，不是我愛的台灣柳汀味，雖然柳橙顆粒多～　喝到一半就和大獅子的紅茶交換喝了。

錫蘭紅茶NT$30
甜甜的紅茶喝起來很順口。

班尼狄克蛋早餐NT$149

手工麵包+豬肉+水波蛋再淋上特製的荷蘭醬。
很多不吃班尼狄克蛋的人都說蛋有個怪味兒～　不過愛班尼狄蛋的我可是喜歡的不得了，吃五次早午餐就有3~4次會點相同的班尼狄克，點到後來就連大獅子都說：「怎麼老點一樣的？換點別的吃嘛！」

炒馬鈴薯味道清淡，不過就是有種微淡的清香，鬆軟的馬鈴薯撒上巴西利和黑胡椒簡單調味一下就很OK

 

CM’s早餐NT$149
新鮮麵包、自選肉品、新鮮雞蛋、香草薯塊和自製美味香料湊和成這一盤經典早午餐，最令人印象深刻的是自選肉品，那條看似香腸又似熱狗的肉腸，一口咬下的口感不是德國香腸的脆，也不是香腸的Q韌，而是像吃碎絞肉的軟，裡面的肉則是像與許多辛香料一起製成，非常香，味道豐富多層。

享用Country Mother’s的早午餐，我的心情就像太陽蛋的微笑一樣，很陽光也很開心，是一個吃一頓會心情大好又大放鬆的好地方，而且現在CM’s除了泰咪造訪的府前路這間餐廳之外，在花蓮市博愛路又開一家分店，想品嚐CM’s又多一個去處囉！

Country Mother’s (府前)

地址：花蓮市府前路36號
電話：(03)823-6008
營業時間：06:00 – 14:00

Country Mother’s (博愛)

地址：花蓮市博愛街 156 號
電話：(03)831-1506
營業時間：09:00 – 21:00

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